急性膽結石疼痛療法
小的結石會由膽管排出，若較大的膽結石不能進入膽管，而半大不小的中結石最難處理，亦是常常引起疼痛的禍源。當中等大的膽結石要通過膽管時，會引起巨大的疼痛。某些營養確可解除其疼痛，醫生亦常會給一些止痛藥來止痛。若能預防結石或已結石能使其溶解，就可不必受醫生的一刀之痛。膽囊炎、肝炎、胰臟炎發作時，或當一結石要通過膽管時，巨大疼痛就會發生，人也會引起反胃(nausea)、嘔吐，而導致不能吃東西，此時就要用如下的飲食療法：
少吃多餐，2~3小時進食一次。
攝食20g左右的卵磷質以便使食物中的脂肪均質化。
要吃適量的液性油質(低碳數的油在常溫下容易成液狀)，禁止吃硬脂肪，如豬油等。此目的是引起膽酸及卵磷質的分泌，亦可導致膽囊中膽固醇的減少。
在飯後補充20~30g的膽汁粉，大部份由豬膽汁乾燥製成。若大便軟化，代表膽汁粉補充後，已發揮其功用。
每日攝食數個全蛋或蛋黃，若因肝問題引起的更要補充蛋類，蛋除營養好外，亦含高量的卵磷質。
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