一般小参
--
补充高单位维生素是否安全？
三四八、参问：
张老师:
(1)请问自律神经失调是否与B群缺乏有关？
(2)请问5-HTP的作用？(为何觉得药效过后，人比较无法平静，是否脑部不正常放电的关系)
(3)请问可以使人感到平静的B群排列顺序是(B12, B6, 叶酸, 泛酸, B2.B1, B3)？ Biotin是否也有作用？
( 4)补充高单位单味维生素B时是否可依工作与睡眠时各个分开，还是同时服用才可达到理想效果？
(5)高单位单味维生素B是否有某些配对组合，可使作用加成或抵消或互为消长的现象？
(6)请问啤酒酵母的组成与效用？可否与B群共服？(有人说服用后可增强心理的力量，不知是与哪营养素较有关？)
刚开始接触法尔网站，觉得吃高剂量B群不妥(可能自觉过量就是不好)但是服用1,000 mcg B12后，觉得身体改善很多，所以又买高单位单味维生素B1 100 MG，B2 100 MG，B3 500 MG，B6 250 MG来各个服用，看对身体影响！所以需要老师的专业指导，谢谢！
师答：
张大德：
阿弥陀佛！2008年4月3日mail早收悉，今天整理mail才看到本函并未回，已过了5个月，真对不起。您所提问题回答如下。
1. 请问自律神经失调是否与B群缺乏有关？自律神经失调与消化失常、慢性病发生都是与维生素B群缺乏有关。若是维生素B群足够，抗压性就会比较高，也较不会发生自律神经失调闻题，若发生也较不严重。
2. 请问5-HTP的作用？ 5-HTP是色胺酸(tryptophan─TP)的5-H型式，也就是色胺酸在第五位置上有氢离子(H+)。其作用与色胺酸的生化作用相同，是稳定神经系统的。市面上的健康食品5-HTP是从葡萄子里头提炼出来的，用5-HTP于改善睡眠，是没有立即效果的，所以要天天服用，就可以缓慢改善紧张的情绪，也是慢慢渐进稳定神经系统，最后得使人能完全入睡，所以5-HTP要长期服用。
3. 请问可以使人感到平静的B群排列顺序是(B12, B6, 叶酸, 泛酸, B2.B1, B3)？ Biotin是否也有作用？ Biotin也有作用，可以排在第三顺位，尤其biotin还可以用在助眠上，也可以治忧郁症。但Biotin用量要特别注意，长期使用时，用量不宜过高，每天300 mcg就好了，美市面上有5,000 mcg，这是不好的，服用过高的biotin，初期不正常反应是皮肤会起疹子，尤其在后面屁股部位。
4. 补充高单位单味维生素B时，是否可依工作与睡眠时各个分开，还是同时服用才可达到理 想效果？ 如饮食所需要的维生素B群，当然平均于一天中服用，这是对于消化用的维生素B群。其它的维生素，如A、D、E、C、…，可以于任何时间服用。但要让自己助睡的维生素B群，定要在睡前30分钟时摄食，也可以配鲜乳喝下，这样就可以帮助入睡，若在白天食用B群对睡眠就没有特效了。
5. 高单位单味维生素B是否有某些配对组合，可使作用加成或抵消或互为消长的现象？ 维生素的作用无加成、抵消、互为消长等现象，维生素B群是水溶性的，身体各生化作用所需维生素不同，某种维生素是不可能被他种维生素取代的，若今天多补充了维生素B群后，还是有多余的成分，就还是会被排出体外。不像某些胺基酸可以替代。若是消化需要的维生素就会被拿去作生化用，若是哪种维生素B没有被用掉，多余的成分就会从尿中被排掉。只要今天吃多了食物，如吃高蛋白质、脂肪、糖类多(吃大餐)，就要多补充这些相关消化性维生素，不然维生素B群不够，长期就会造成神经质、焦躁、忧郁，慢性病也易发生。但加成或抵消作用现象，会发生在矿物质上，哪种矿物质吃多了，就会有加成或排斥吸收做用，例如钙磷比例等，此点对于婴孩要特别小心。这一问题太复杂，没有时间为您说个明白，自己不要刻意长期吃那种矿物质，致使超量就好了。
6. 请问啤酒酵母的组成与效用？可否与B群共服？(有人说服用后可增强心理的力量，不知是与哪营养素较有关？)啤酒酵母的组成与效用可以上网去查询，没办法细说，啤酒酵母里头的维生素量很少，若与B群共服当补助品是可以的。但又啤酒酵母细胞壁上有磷质，磷质吃多了，会造成钙磷失衡，所以胃肠不好的人就会引起便秘。维生素B群能稳定情绪，所以都能增强心理的力量。啤酒酵母里若有增强心理的力量，可能有某种未知因子(unknown factor)，也许这个特殊成份会有特殊的效果，也未可知。
7. 刚开始接触法尔网站，觉得吃高剂量B群不妥(可能自觉过量就是不好)但是服用1,000 mcg B12后，觉得身体改善很多，所以又买高单位单味维生素B1 100 MG，B2 100 MG，B3 500 MG，B6 250 MG来各个服用，看对身体影响！所以需要老师的专业指导，谢谢！如果您是正常生活，且无所事事的人，不上班又年轻，根本没有压力，也无高量厚实饮食，这样也许不见得要高单位维生素来帮助身体机能运转。一个工作勤奋、读书紧张，压力甚大的人，是不能以营养课本上的数据所说，来补充多少维生素就好，因做试验的是小老鼠，牠没有压力，吃完睡、睡起再吃，吃完再玩玩又睡，像这样做出来的试验数据，能当现代我们饮食的标准？若可以的话，也不会有那么多的人得慢性病、得癌症了。您所提的这些维生素吃多了，仅有B3可能会有点影响，若是肾阳不虚者，吃了niacin也不会起燥红，不会引起过敏，那都是ok的。摄食高单位维生素要注意的是叶酸(folic acid 300 mcg)、生物素(biotin 300 mcg)、与烟碱酸(niacin 250 mg)等三种，三者剂量不能太高。又叶酸有累积作用，所以不宜长期摄食过高的剂量。烟碱酸能改为250 mg也许会较好一点，若有过敏体质者，要不起燥红(上半身、头颈部等)，可以改买niacinamide，此维生素型式吸收较慢。本人是高维生素摄食者，实践已近30年。工作压力大，每天工作8小时，有时更长的时间对着计算机，所以每天摄食综合维生素、矿物质的善存(centrum)一颗、维生素B群一颗，维生素A 15,000 IU(内含1/10的D)，E400 IU、C 1,000~1,500 mg，其它B群各种单味维生素再食用一颗，这样才能应付做不完的事。一般医学界、营养人士可能不会认同这样做法，但自己身体会说话，有效维生素摄食，使身体活力与健康维持，精神安稳，这是维生素的功用。我们体力不比年轻人是当然的，但工作冲劲不亚于甚或优于年轻人，是个不像一个近70岁的人。所以建议您若非重工作者，仅摄食稳定您的情绪的维生素B群就可以了，若要全身健康，就要各个维生素、矿物质，依个案试试看，年纪大的都得考虑选择性地摄食高量维生素B群了。谢谢您的mail。