法尔禅修中心自然疗法研讨会(5)--以中国传统医学角度看H1N1
及日常生活养生保健预防之道(之1)
时间：2009年6月14日(星期日)（上午09：30～12：00）
讲者：陈维浓教授（慈航陈氏针灸研究院 院长）
地点：法尔禅修中心
（台北市104建国北路一段78巷32号4楼）
张玄祥居士引言：
现在演讲节目正式开始，我们是佛教徒，比较正式一点，请大家起立，如果你不是佛教徒没关系，站着向上问讯就好，我们三顶礼，及问讯！请法师、各位贵宾、各位同学就座。
主讲人陈教授、各位法师、各位来宾、及各位同学：阿弥陀佛！
陈教授在大陆、台湾都是很有名望的学者、专家，在中医领域、针炙技术等等领域都是众所熟知的。教授以及他众多的中西医师的学生群，不是只有技术好，最主要还是爱心、仁心、仁术，对于一个重病者，希望把他救活起来，救活要有最好因缘，让他生活品质要跟一般人一样，在一般西医里是比较没办法做到的，西医能让病人多活几年，已算是尽了力了。这方面只有中医和民俗疗法才有办法，让你活的有尊严，把病治好，而且生活品质要好。我简单介绍到这里，因为时间宝贵。平常教授很忙，我们很感谢他能拨时间来跟我们演讲现在目前最重要、最严重的问题，时间分为三阶段，第一是教授演讲时间为一小时，第二阶段是发问问题，时间为半小时，鸡毛蒜皮的问题不要问，要问大问题，你身体没办法克服的问提出来问，约半小时。再来就是临床问答，我们陈教授是中医兼针灸，专攻针灸教学，对于针灸治疗疑难杂症，有二十年丰富的经验。现在已经有72个国家都感染瘟疫病，到昨天台湾有了44个病例，也许听了之后就不会那么害怕。现在欢迎陈教授。(大众鼓掌…)
陈教授维浓演讲篇：
我非常感谢张老师！
人是吃五谷杂粮，肯定迟早总要生病，但是生病的时候，如何让你病得轻呢？生、老、病、死是人生一定要走的过程，「生」就是生活，「活」要活得好，「老」要老得慢，「病」要病得轻，「死」要死得快，我们的工作就是朝这个目标在迈进。
所以我们在教学临床的过程当中，常常教育我中、西医的学生们，他们终于了解到，西方医学往往是在处理疾病最后的结果，而无法得知真正的原因，更无法超前去预知、预防。
这些医生，我们常常跟他们一起上课、吃饭，我会跟他们讲，我说你们不要是只管治病就好了，除了要想办法延长患者生命的长度之外，还要设法照顾、提升他的生活品质，活着如果只是躺在床上不能动，身上插满了各式作用不同的管子，是很痛苦的，这种「活」反而是一种惩罚，我想各位应该会同意我的这句话，这种「活」是没有品质、没有尊严的。
所以我们的目标，那怕是最严重的癌症末期病人，我们都希望，能在有效的延续他们生命的同时，还能提高他们生活的质量。游医师最成功的案例，是十年，各位十年说长不长，说短不短。对方是肝癌末期，西方医学讲，他只能活２个月，做不做栓塞，就是２个月到半年，但是从游医师跟他见面开始，一直到他走，而且他的走，还不是因为他的肝癌走的。
此位病人他的肝肿瘤一直很安全的在那个地方，因为他好到忘了自己是肝癌病人，每天清晨五点，天刚亮，就到住家附近的公园做气功，还当喊口令的一、二，一、二的喊。那天早上喊到全身是汗，就把外套脱了，刚好那天有寒流来，他忽略了！不小心得了急性的肺炎，就这样突然的走了，他的死跟肝癌并没有直接的关联。
像这样的患者，主流医学断定，只有几个月好活的人，在游医师以及其它的中医师学生手上，有延长十年、八年、五年的，因此我们一路走来，深深的了解到，我们理论基础及临床经验，证实它不但有效，而且是非常的务实。
我想我们今天的主题是要讲「H1N1」，「H1N1」是什么呢？不就是感冒吗？其实就是一个病毒所表现的模式不一样而已，我带了三天前的报纸来，我认为这样子比较「烧」（台音），讲当下的，不要去找以前别人讲的信息，我们看前天(6/12)的报纸，提到新流感提升到所谓的最高级的『第六级』层级。
感染新流感的人口，全球有约27万人确诊罹患，纽约预估有5万人，药厂将要大量地量产疫苗，等一下下课后休息，各位可以看一下这张报纸，你们可能有人没注意到。
第二个新闻是昨天周六(6/13)的报纸，报导提到预防的措施，我划了黑线，现在念一下：『目前新流感已经扩散至全球，我国是第41个出现疫情的国家，但如以病例数排名则是第27名』，又提到：『疫苗数恐怕不敷全球需求』，也就是说包括在座各位，可能都拿不到疫苗。
我们先讲流感『疫苗』，其实就是『流感病毒』，他们的理论是：『把疫苗打入身体内，让身体对疫苗产生抗体，病毒产生抗体以后，就不会得流感』，可是事实是什么呢？事实证明，不是我们说的，在西医里面，他们自己就有两派不同意见，一派讲疫苗没有用的，不管您打不打疫苗都要感冒的，另一派赞成打疫苗，这些报纸上都登过，他们自家人就已经自相矛盾起来，这些报纸，我都有留下来。
什么叫「新流感」呢？我们把它界定弄清楚，所谓的流感就是流行性感冒，对吗？什么叫「流行性」呢？如果大家都跟上自下镜法师、上立下融法师、上演下成法师们一样全部都理个大光头，那就叫流行，对不对？也就说很多人都一样的打扮，或是同样的穿著，就叫流行，所以如果在同一个时期里，很多人一起都感冒了，就叫流行感冒。什么叫『新流感』？注意这个『新』字，就是这次的流感病毒，在显微镜的观察之下，长相跟以往的流感病毒型态不同，又假设：是生活在猪圈边的男孩被猪传染的，我满好奇的是：『这次他们怎么没像过去一样，把所有的猪杀光？』
中国医药大学．附设感染科． 黄任贤主任在昨天的报纸中提了：『不就是个流行性感冒吗？』，所以说他们里面，还是有些人是具智慧的。感冒说轻不轻，说重不重，感冒就是所谓的受到风寒，冷风吹到你体内所产生的寒气，你身体自发的要用发烧的自动反射机制来抵抗它，那是自然的机制，不就是个感冒嘛！
西方医学讲感冒是万病之源，说坦白的，这句话还真说对了！很多严重到不可收拾的病，一开始都可能只是因为一次小小的感冒而引起的。而自古中医就说：『致病之因关乎于外者，曰外因：风寒暑湿燥火是也！此六淫之谓也！』注意到了吗：『风居六淫之首』，百病皆由风，风为百病之长也。
在中国医学古时候没有『感冒』这两个字，古人叫「风寒」；风寒就是你吹到风，风里的寒气进入你毛细孔，然后穿过毛细孔进入你的肌肤里面停留不去，为了对抗这个寒，你必须要怎么样呢？必须把身体的热度提高来对抗这个冷，不就是这样子吗？
所以中国医学讲：感受到外面的病的邪气，西方医学叫病毒（滤过性病毒），中医讲邪气，风寒属湿燥火，也叫六淫，六淫里头，风居首，所以说『风为百病之长』，很多的重病、久病、难病、怪病，一开始有可能仅仅是因为一次小小的感冒而引起。
我们回过头来讲，为什么会感冒？感冒其实是你的毛细孔开合速度太慢，当外面有风时，我们全屋子的人站出去，可能有一部份的人会感冒，这一小部份的人为什么会感冒呢？
因为他们的毛细孔松了，风一吹，它的闭合速度不够快，为什么会不够快呢？因为他的气不够，为什么气不够呢？因为他太劳累，为什么太劳累？因为他有做不完的事，不知忙什么，听说很忙，他有很大的压力，导致让他没有办法让脑袋轻松下来，晚上睡不着，于是就自导、自演、自看、自杀，晚上多梦，又白天要工作，就拖着疲惫的身体，一天、一个月、一年、二年．．．，周而复始的让自己的『气』一点一滴的虚弱，他的身体本来很强壮，可是慢慢的，因为长期的压力、劳累，长期的身兼数职，长期的工作太劳累，又加上晚上睡不好，这样伤到了五脏六腑，最后整个人就疲累不堪。
一个人累的时候，就是你很虚的时候，这时候所谓的病毒，就『趁虚而入』，西方医学讲病毒。我们讲的风寒，把疾病叫做邪气、风邪，以前有个风邪斯巴的广告，很有意思，他是西药，居然标示治的是中医所讲的『风邪』，还用『风邪』来做为药名。
就是对抗外来的风寒，当你长期很疲倦、很累的时候，这个风邪就『趁虚而入』了。
所以当一个人很累的时候，不是去喝提神饮料，真的万不得已时，偶尔喝了就算了，人常常把自己看得太重要，工作永远作不完！少了你，看看地球会不会停止转动？！
如果你这个人真的是那么重要的话，你就喝一瓶蛮牛好了！但是可以真正让你自己恢复健康的身体，最好的方法，是不必花一毛钱的，怎么做呢？很简单，就是放下所有『伟大』的工作，狠狠的把自己丢到床上！睡死它！
我在这里讲的方法，都是希望你用最简单的动作，最少的金钱，就能够达到最大的边际效益，达到掌握健康的目的。
我们现在就要养生，你不能等到病了，再来想到要养生，来不及了！那个时候叫『治病』、『救命』！现在不养生，以后就养医生，你有金山、银山当你的靠山，不如用自己的健康来作靠山。
以下讲这个，可能你很有成就感，你的人生一直被期许要出人头地，从小老师就告诉我们：『吃得苦中苦，方为人上人。』问题是人上永远还有人，你从小要很『用力』的念书，才能进所谓的名校，长大后要经过多少一连串的考试，才能有一个象样的收入，这一生你要干掉多少人？还是做不成人上人呀！
『唉呀！教授，你耐讲安奈？』，我从不想当什么人上人，可是我当不成『上人』，又不愿当『下人』，那我就不上不下，不行吗？当个『卡人』，满快乐的呀！
你卯足了劲儿，一直追求人生中的许多『零』，怎么说呢？你有房子是一个 “０”，有车子是个“０”，有漂亮老婆是个“０”，有几个优秀孩子是个“０”有用不完的财富还是个“0”。
前面如果没有一个“１”把它挡住的话，你所有的“０”都成了泡影，努力一辈子的“０”，都没有用了，那个“１”如果不存在的话，你有一佰个“０”，又怎么样？像王永庆先生多少个“０”，又怎么样呢？他两腿一伸就完了，全部都是别人的，所以这个“１”一定要挡在前面，这个“１”是什么？就是健康，所以如果你要活着，就要有健康的身体。躺在病床上插满了管子，那种活着的方式是不算的。
我在这边要跟各位分享的是，讲到这里就要讲H1N1，它其实是感冒的一个在显微镜的长相而已，我们为了这长相不同于以往的一般，便给了它一个『H1N1』的名字。而其它还有『H5N1』是什么？是禽流感，对不对？还有SARS、肠病毒，这些其实都是名字不同，但都是流感的一种名称而已。
流感从我国有文字记载中，以及有人类历史以来，都曾经大规模的发生过，来去皆无法预测及掌控。中国历史中在东汉，有个很有名的叫做张仲景先生，大家都听过吧，他写了「伤寒论」，但是他在一开头就讲，瘟疫流行，我族200多人，死了十之七、八，差不多死光了，所以证明张仲景先生他再高明，也没有办法阻止瘟疫的流行。
我们分析过全世界各个国家，包括欧洲大陆、美洲、中南美洲或中国大陆、东南亚，很多所谓的流行性的瘟疫（感冒），来的时候是没有预兆的，说来就来，可是当走的时候，疫苗都还没发展出来，它就不见了。SARA就是这样，来了你不知道，什么时候走的也不知道，好像就没事，口罩也不用带了，奇怪咧！
如果带口罩可以预防SARS，那么你平常24小时就应该带口罩，在座有一小部份跟我认识，常常跟我见面过，都知道我最不喜欢带口罩，SARS期间我是一天都不带口罩的。
从SARS一开始的时候，我就没有怕过，那你会讲：教授你很有胆。有胆是没有用的，有胆不能顶饭吃。有胆还要有识！叫胆识，识是什么？是知识！一个人为什么会恐惧？因为我们对事物的不了解才会害怕，你会不会怕鬼？大多数人都会！因为你对鬼不了解，所以才会怕鬼。因为我们对SARS不了解，所以我们会怕，对H1N1不了解，我们会怕，但是一旦了解了以后，你会发觉：不就像一个流行性感冒吗？有什么好怕的呢！
现在来说数年前的SARS，我曾经跟SARS患者及家属是面对面说话，他们的呼吸、他们的唾液、他们的咳嗽，我全然盖括承受，完全没有带口罩，我现在还好好站在这里；我不是不怕死，而是中国医学讲『正气内存，邪不可干』，如果正气足〈免疫力够〉，就算病毒到了体内，会被身体自动消灭的！
我们讲SARS也好、肠病毒也好、禽流感也好、H1N1也好，其实都是所谓的感冒而已，只要是活着的动物，会不会感冒？不讲昆虫，动物讲鸡、鸭、鹅等都是，牠们有一层毛保护身体，皮肤是有毛细孔的，这一点跟人完全一样，可是只要生活在这种共同的环境之下，牠们都可能会感冒，人也是在这个环境之下，当然也会感冒！
告诉各位人比这些动物更脆弱，为什么？我们还要穿衣服、穿大衣、穿棉袄、盖棉被，热的时候还要吹冷气，这些动物有吗？牠们不管什么条件下，就是那样子生活，这样子牠们还可以活得好好的，等待我们人类来杀牠，被杀之前都是活得好好的，但是牠们也有体质虚弱的时候，所以偶尔有几只鸡、鸭、鹅感冒的话，糟糕了！全部都扑杀，我觉得这些动物真的很可怜，只因为极少数愚蠢的人。
「H5N1」是什么呢？是「禽流感」？！是由鸡、鸭、鹅传染的感冒，所以那一阵子在台湾、香港都在杀鸡、鸭、鹅的时候，简直毫不留情，可是呢？卖鸡、卖鸭的传统菜市场，及卖鸟的鸟街，这些人数十年来的吃喝拉撒睡，都跟这些扁毛畜牲生活在一起，也没听说有出现感染的情况，还一个都没有，而且是一家老小都跟牠们生活在一起数十年！不过被恐吓禽流感的那一阵子，这些小本经营的鸟店倒了不少是确定的！
如果有感染案例，有人听过吗？如果有，媒体怎么会放过？！而全世界的传染病学专家却没有一个人站出来说明：为什么每天跟这些禽兽那么贴近生活的人会一点事都没有呢？我是比较鲁钝，就是比较笨啦！有那位『专家』或『学者』能跳出来解解惑呀？
现在讲SARS，报章媒体说在板桥有一个国中生， SARS发生期间，他爸爸在家昏迷不醒，结果他用口对口跟他爸爸做人工呼吸急救，〈送医后确诊为SARS〉，虽然不是很聪明、很正确的作法，但是他很孝顺，如果以传染学的理论来讲，不要讲口对口，我们的呼吸都会互相传染，所以要戴口罩，SARS期间，这个国中生对着爸爸口对口人工呼吸，连唾液、呼吸．．什么都直接接触了。
虽然爸爸最后死了，这孩子当时立即被隔离，但他至始至终，直到我讲话的这一刻，他还是活得好好的，算算现在应该也要念大学了，搞不好已经毕业了，他完全没有被感染到SARS！这在逻辑上是肯定说不通的！如果感染途径的说法及预防的模式成立的话，这个孝顺的男孩，非死不可，而且还要死得很快、很痛苦才对！难不成这孩子是上帝创造的奇迹？
所以感染途径一说，肯定是很难自圆其说的，对不对？这需要医学知识吗？逻辑推理？常识判断就很容易明白了嘛！如果此说成立，那么口对口人工呼吸的孩子肯定非死不可！怎么能不死呢？然后SARS照逻辑推理，是要死掉数以难计人的，却没有，而且SARS说不见它就不见了，这不是很奇怪的一件事吗？
刚刚讲到这些疾病，其实它们的表现是一个症状，就是感冒而已，感冒分两种，一是风寒，一是风热。什么叫风寒，什么叫风热？
风寒就是当吹到了风，你身体觉得很冷，会怕冷烧，然后喉咙痛，可能有汗，也可能没有汗，然后你全身骨节会酸痛，痰是稀白痰，而且最重要的表现是前面讲的：你很怕冷，这就叫风寒。
风寒要给温热药，对不对？这也只是常识而已。我们知道轻微感冒有时喝个姜汤、吃碗辣牛肉面，不用吃药，只要让他发汗，躺下来睡一觉，闷在被窝里出个汗，往往也就自己好了，对不对？
初期感冒，还有简单的方法，就是用吹风机吹吹百会穴、风池穴(脖子后的肩颈)；严重一点的，可以喝生姜汤跟黑糖也会好，如果用了这些方式不会好的话，就闷到被子里面，让自己出汗，但记住不能再吹风，这是风寒的现象。
风寒要给：香苏饮、荆防败毒散、麻黄汤、桂枝汤、葛根汤，严重点的，非常怕冷，就用大、小青龙汤，尤其是大、小青龙汤是极热之物，对极冷之症，刚好对症。寒者热之，怕冷就给你热，笨点的，就用热毛巾也可以，再用吹风机吹五分钟，给我温暖就好了嘛！所以很多的人素来体虚，感冒在冬天就比较不容易好，到了天气转热，太阳光一出来就自己好了！为什么？因为热！
所以风寒型的感冒，不管任何形式，泡热水、吹风机吹、喝姜汤等只要让身体接近热的能源就好了。
刚刚讲的SARS、H5N1、肠病毒这些病其实是风热，风热就给凉药，什么叫「风热」？就是喉咙痛、眼睛酸涩、红肿热痛，整个头痛，高热不退、全身酸痛，有痰，什么痰？不是稀白痰，是黏稠的黄痰，喉咙痛得像火在烧，非常的干，流出来的鼻涕是黏稠的黄色，这在中医的看法里头，是属热，鼻涕很黄，痰很黄，舌苔很黄，然全身滚烫，这是风热型感冒。
SARS、H1N1它们共同的表现是发高烧，喉咙痛，全身酸痛，高烧不退，以为是感冒，因为它是热症，它不会怕冷，可能会流汗，也可能不流汗，所以我们应该给的是什么药？所以给凉药。像银翘散、桑菊饮、麻杏甘石汤．．．金银花、鱼腥草、板蓝根这些寒凉药都能有效退热，只要是有一点水平的中医师都会的！
现在说「禽流感」，是由鸟鸡鸭等传染的，『他们』说最好不要去鸟店、市场卖鸡鸭的摊位，那全国有多少人要勒紧裤腰带？SARS及H5N1期间，鸟店关掉不少，你要知道这些鸟店都有个共同点，小本经营，你有看过，有谁是把这种鸟事企业化的经营分店好几家的吗？难赚啦！一是卖鸟不是那么好赚，鸟会死呀！注意鸟街，或偶尔到板桥的忠孝路或台北市八德路的鸟店，还有和平西路的几十家鸟街，它们共同特征，第一小本经营，第二卫生条件非常的烂，你进去鸟店会发觉怎么这么臭。还有宠物店也是一样，我家楼下就是一间宠物店，你只能站在外面看，好胆你进去看看，一进去你就发现完蛋了，不死也半条命，他们上从老板下至三位店员一天十几个小时在里面，里面没有抽风机，也没有空气清净机，门又关着，空气是混浊污秽的，非常的热，非常的燥，非常的臭。
我家对面有个菜市场，有几摊卖现宰鸡的店，我太太喜欢吃其中一家的鸡肉，他们把鸡摆在自家的骑楼，骑楼里面是他们的客厅，客厅里面是住家，晚上睡觉时怕鸡被偷，在骑楼装个铁卷门，睡觉时就把铁卷门拉下来，几百只的鸡就被关在里面，跟他们一家子一起闷在没有新鲜空气对流的密闭屋子里。有时我太太先电话订货，再命令我去拿鸡，杀好我去拿，光是站在马路旁，几百只鸡的鸡骚味，那种温度、那种臭，一秒钟都待不下去，只想夺门而逃，但是老板跟他太太，一年365天，天天这样过，20几年他们三代同堂，也没听谁得过禽流感，照理讲他们应该得到禽流感，全家死光光，对不对？全家死光光才合理嘛！但是事实上没有一个人死，连一点小感冒都很难。
开鸟店的人他小孩多大？才２、３岁很脆弱呀！照理讲应该得禽流感的，有一家狗店老板是兽医师，跟我很熟，店里有帮狗洗澡，狗毛又短又粗满天飞，他吃饭就在里面，哦！我实在看不下去说：「你最起码装个空气清净机吧！中古的就可以，『西屋』的这么大，一台一万多块，新的要4万块，我说客厅要一台，手术室要一台，还有后面洗狗间要一台，收容流浪狗猫等的地方要装一台。」吔！他听进去了，装好之后，非常感谢我，说变得很干净，我说：「那你以前过什么日子？」他说：「没人跟我说，我怎么知道！」他这样已经过了十几年，儿子3个，女儿1个，太太，工作人员包括他，他们每天要跟四五十只猫狗鸟在里面共同生活十小时以上，连吃便当也是配狗毛、猫毛、鸟毛，全家没有一个人感染到禽流感，他的兽医店里养了好多只八哥、小鹦鹉，里面狗毛、鸟毛满天飞，肉眼看得见、鼻子闻得到的。
所以其实这是一个很简单的逻辑，证明了什么？证明禽流感不是这样传染的。至于SARS口对口人工呼吸也没事，所以SARS也不这样传染的，这些病的表现都同样的热，人发烧，高烧不退，喉咙很痛，全身骨节酸痛。
中国医学有很多凉药：银翘散、桑菊饮、麻杏甘石汤等，为什么？麻黄发汗，杏仁建肺，甘草可调和所有的药，石膏可以清热，不是发烧吗？石膏非常的凉，大热的人，石膏不是直接买来就吃，不是的！中国的这些药物都要经过炮制、日晒、蒸煮等过程，这样才可以将毒性去掉，将有用的药性保留下来。
单方药里，平时可以用鱼腥草、金银花，银翘散里就有金银花和连翘，连翘是苦寒之药，金银花是凉药，你很热的时候，就给你凉药，这样不就平衡了吗？寒病给温药，热者给凉药，寒者热之，热者寒之。平时要分辨，有的人体质比较虚寒，手脚冷冰冰的，那板蓝根就不适合。
我来看一下，有的人比较明显的，就是民间俗称的『热底』的，他感冒时会觉得整个人很闷热不舒服，不怕冷，这种人平时要怎么预防，尽量不要感冒呢？在讲义里，有食物的温热寒凉四性，第一页到第二页明白的讲如何分辨你是那一种体质，是热底就多吃凉，冷底的就常吃热的，你是属于那种体质，自己找时间去看看，后面有热性的食物，有平性、凉性的食物。
我们先讲面对不可知的恶性传染病，我告诉各位从有文字记载以来，东汉就有所谓的瘟疫，其实每一个季节都有可能发烧感冒的，不分春、夏、秋、冬，大范围的流行性感冒，导致很多抵抗力弱的人每况愈下，终至不可收拾而死亡，中医就叫『瘟疫』，如果在春天发烧感冒就叫『春瘟』，在夏天叫『夏瘟』，在秋天就叫『秋瘟』，在冬天称『冬瘟』，一年到头是天天有机会。
所以中国医学几千年来，早就有一套因应模式，包括理论、病因、病机、表现、治则、治方，你的病理的机转表现，所谓表现就是症状，如眼睛红肿、喉咙痛、鼻涕很黄、痰很黄，很热不怕冷．．．等等，然后一系列的包括你的治则，也就是治疗的大原则。治则就是战略，治方就是药物或其它方法，都有非常完整的理论基楚，有临床的药方。治则是大战略方针，明白确立大方向，治方叫战术，要灵活，随时准备修正。
所以对于现代的疾病，我们只不过给了一个新名称，只是用了英文名字，大家就吓到尿裤子，不要怕，从现在开始，可以不要怕所谓的传染病，那么你要怎么样做，才可以不用怕呢？要有胆识，为什么要惊吓呢？因你要认识这东西，可以讲，就是你要有知识，台湾人很奇怪，平常对医学，几乎都不甚了了，很长一段时期，对医生采取绝对的信任，然后被误诊、误治、延误，终至不可收拾。现在网络这么发达，你一定要有这知识，去了解这个病是怎么来的，这个病有什么性质、表现，这种性质的病，我该怎么样的去面对，多了解一下相关的知识，而不是说你没学过医，你就不能去了解，错误的以为它是某些特定人士的专利，学问乃天下之公器，保护自己的身体健康，要知道，健康在于选择，你懂得越多，就越有足够的知识去判断，有人想欺瞒或误导你，就很难了。
寒性的人平常可以喝些什么呢？黄蓍、茯苓、何首乌这三种药材很便宜，黄蓍一斤200多块；何首乌一斤一大包约180元；茯苓白白的一片一片，更便宜几十块。黄蓍可以补气、补肺，何首乌可以温肝及养肾，茯苓可以利掉你体内的湿气，你体内的新陈代谢，气的运行，血液的运行，内脏的呼吸都会因为这些湿气而产生阻滞，那人就变得懒懒的，湿气一重，人就容易疲倦，一疲倦就怎么？你的气就不够，毛细孔就会弛张，遇冷会一阵哆唆，风一吹就穿透毛细孔，人就要发烧来抵御它。
还有自己感觉，心脏有问题的，检查可能都正常，但是偶儿胸口会闷闷的、刺一下、气吸不上来或是感觉胸口很无力、呼吸沉重，甚至晚上睡觉时，有呼吸中止的现象，这是要发重大伤病卡的，他们会告诉你，一生不得痊愈的，听了你会不会沮丧！？才二三十多岁耶！
中医怎么看呢？这个叫心气虚兼水湿内停，只要强化心气，加上利湿，不用太久，一礼拜左右，睡觉就平顺不打呼或打呼声、频率明显减少许多了！
如果一个人流汗流很多，连冷气开到最冷，他都还汗涔涔的，这种状况叫自汗，也是心气虚的表现，会因为丧失了过多宝贵的体液而虚脱，在我们中医里面，如果你平常汗涔涔，整个人会很虚、软趴趴的，可以喝生脉饮，生脉饮有：人参、五味子、麦冬等三味，人参不必用很好的，用便宜就可以，一帖生脉饮中药房大约是几十块钱而已，泡来当茶喝或可以买电解片〈西药房〉来补充也可以。
五味子它有酸、苦、甘、辛、咸等五种味道都有，所以叫做五味子，因为它比较偏酸，酸可以进入肝脏，可以让肝脏得到营养的补充，太酸也不好，而五味子的酸刚刚好，所以五味子可以补五脏，主要是补肝脏，肝脏如果强壮会怎么样呢？抬头挺胸，讲话大声有力，两眼炯炯有神，走起路来雄纠纠气昂昂的。
人参可以补气，麦冬可以补肺，心肺好，心肺主气，气是什么？看不见，摸不到，但它确实存在，所以如果我这样（弯腰驼背）的站这里跟大家讲话，你们看气势差多少？气够不够就是这样子，各位可看得出来，有气跟没气的差别，所以平常没事就泡来喝。
有一年，我跟一位空军中将及十六位飞行员在福华饭店四楼的罗浮宫吃吧费(buffet)，那些革命军人坐起来跟我一样，为什么不说我跟他们一样呢？因为我坐得比他们还要挺，里面只有我不是飞官，但我穿着飞行夹克，福华的经理说：教授您以前是飞官吗？我说您错了，里面中将以下，你看到的16位每个都穿草绿菊红色飞行衣，他们才是飞行员，但我不是，我这个人是就是，不是就不是，经理说：「可是教授，我觉得你最像！〈在我耳边悄悄说〉」为什么呢？因为平常他看我走路、站姿都是挺得直直的。
身体燥热的人，不管何时手都热呼呼的，一年四季手都热腾腾，这种人很少生病，但是只要一病，就比较容易得急性病，为什么呢？热底的身体里面已经是一团火，加上外在的火，那就叫火上加火，所以这一类人平时看起来很健康，不要高兴得太早，SARS、H5N1（禽流感）、H1N1、肠病毒等这类属于热症状表现的病，最喜欢找这种身体看起来很勇的人，这种人体质偏热性，容易得急性病，所以平常要小心，可以喝喝七叶胆，各位听过七叶胆吧！七叶胆降肝火是很有效的，但是一个礼拜只能喝一二天，冷底的人少喝甚至不要喝，因为七叶胆是大寒之物，非常的冷，那冷底的人喝了会怎么样？本来手脚就冰冷的，喝了之后就会变成像冰块一样，女生月经就不来，男人一到晚上，那话儿就像死木头一样，晚上老婆怎么踢 都踢不醒，永垂不杇了，这种人我们看太多了，因为无知，不晓得七叶胆有这么凉，喝了阳萎。所以平常是热性体质的话，就吃点较凉的东西退火，椰子退火，芦荟退火，凉性的西瓜更是天然的白虎汤．．．，举凡瓜类都比较有退火的功效。
若要找一些中药的食品，可以喝什么？如果你有慢性肝炎、B肝带原或突然间得了猛暴性肝炎，我们正常人的肝指数是40以下，胎儿蛋白是20以下，以上超过就说有肝癌，肝在发炎时，肝指数可以1000、2000、3000．．一直飙高到肝无法负荷的极限，接着就是猛暴性肝炎。介绍一个很好又便宜的饮片“黄水茄”，到中药房抓就可以，曾经有过肝指数1000多的年轻患者，家住得远，打电话来，我跟他说，到家附近的中药房买一点黄水茄煮水喝，他喝了十天肝指数恢复正常；这饮片很便宜，当茶喝，但是记住，不要当成仙丹，中病时即止。
药不是糖果，所以没事不要吃药，吃药的目的是什么？是希望以后不要吃药，对不对？不然每天都吃药，那不就是药罐子？人吃五谷杂粮，怎会不生病呢？所以给周遭的人信心，可以问问赞兴及雅莹两位同学，我上课都是站这样（抬头挺胸），如果我站这样（垂头丧气、弯腰驼背），问同学还有没有问题，〈我好累哦〉，赶快问〈两眼无神〉，这样子的话，同学们会信我吗？
心想：老师．．．你也没有多高明嘛！如果我是这样子的话〈站的笔直、挺起胸膛〉，你们定会说老师您的「架势」很好哦！我有一个学生念体育系的，现在是中正国中的老师，他每次看到我都说“老师您是这一只（大姆指）”，任何时候，他看到我，就像骄傲的公鸡一样，挺着胸、站得挺挺的。
只要你了解到疾病的本质，你也有个因应的方法，你平常没事的时候就要预防，怎么预防呢？你每天最好的医生就是自己，知道吗？你自己才知道你那边不舒服，所以最重要的，我们中医讲的预防就防微杜渐，你不要让这个症状持续太久，久了以后会越来越严重，那时候就要花大钱，加上很多的时间，又未必治得很理想。
因为疾病到了后半段，它是越搞越严重，所以你最好的方法，就是尽量不要让它发生，有个观念，凡是听过我的课的学生，我都给他们八个字「未病先防；既病防变。」
还没生病之前先预防，就像危险的地方不要去，意思是：如果你能够意识到熬夜、嗜辣、油炸、酗酒、房劳太过．．．都有伤身体，你自己就要节制。
有个笑话：有个皇帝很怕老婆，全国的人都笑他，皇帝很不甘心：『难道有不怕老婆的吗？』于是早朝时就问：你们这些文、武大臣都说朕怕老婆，那现在我问你们，要老实哦，怕老婆的站这边，不怕老婆的在那边，结果全部的人都站到怕老婆区，只有一位站在不怕老婆区，黄帝问了：「你为什么不怕老婆呢？」那个大臣回说：「禀皇上，我老婆平常就有交代，人多的地方不要去。」哦！怕嘛！
所以他们也会这样恐吓你，现在流行SARS、H1N1，所以公共场所不要去，那糟了，你就要在家里睡觉，但没出门就没饭吃，摊贩没去市场摆摊子，那来饭吃呢？家庭主妇不去市场买菜，家人都饿肚子，不能不跟群体互动，所以不是消极的去预防它，叫你勤洗手、戴口罩，如果这样就可以预防传染病的话，用膝盖想也知道，未免太简单了，勤洗手、带口罩就不会感染了吗？
会中的就是会中，前一阵子不是打老人的流感疫苗吗？有人就讲：『我已经打了，为什么还会感冒呢？』流感疫苗白打了，所以流感疫苗不能一定预防，真正能够让你面对这个大环境的，是你的体质。
我们刚刚没讲到，从SARS到H1N1真正的感染源是什么？你知道吗？其实是大宇宙的环境，大气的环境，看墨西哥一下子整个国家感染，没几天怎么已经全世界都快沦陷了！有那么简单？你看全世界环境的气场，开始产生了变化，而我们生活在这个大宇宙里，人是小宇宙，是跑不掉的，无逃于天地之间。你不必出国就会感染，都有机会得到，人人有机会，个个没把握。
告诉各位，第一不要让自己长期处在劳累的情况，偶尔累一下要赶快补眠，因为长期劳累，就是让你的身体由强壮转为虚弱的最大因素，晚上不睡觉，现在年轻人很糟糕，在座里面有没有20岁以下，有！小孩！不错能坐在这里很难得哦，晚上不睡觉干嘛？计算机的游戏很多好玩，古时候的人，早早就上床睡，八九点没事还点油灯要花钱的，就早点上床睡觉吧！古时候那有电视，没有！以前四五零年代，电视是老三台，我国小五年级时，只有一台黑白的，叫台视，12点一到、唱国歌结束，对不对？现在不是，从第1台转到104台，再从104台转回第1台，来来回回一个晚上就过了。睡不着易伤肝，肝一受伤你整个人就很疲倦，整个防卫系统就松开，门户大开，很容易风一吹就感冒了。
现在他们一直恐吓我们！不就是个流行性感冒吗？报纸说现在药厂已经要『准备』量产疫苗了，真实的状况是什么？其实只是等着要找最佳的时间点上市而已。
他们会先制造一个令人恐慌的气氛，一个人害怕、一万个人害怕、十万人害怕、一亿人害怕，甚至全世界人都害怕，这时候的疫苗一出来，大家都用抢的，你我都抢不到，因为早就被抢光了，所以这是商业手法，先让你们怕，一怕你们就会去买他们的产品，那我们不要怕，行不行？不花这笔钱可以吧！
冷底的人平常可以将黄蓍、何首乌、五味子、麦冬、两片人参，这些东西是很便宜的药材，五味子、麦冬、人参泡水当茶喝可以补肺，肺主一身之气源，还有加强毛细孔开合的『气机』的意义，让你的肺部强壮，因为感冒是先咳嗽发高烧，肺部受冷，就是肺部已经不够强壮了；肺强壮就不容易让风进来，就算你想感冒都还没那么容易呢！
有一位大胖子朋友，怕热又喜欢打羽毛球，白天是一家银行的协理，但只要听到打羽毛球，他铁准打死不跑的，我常笑他是标准的『球癌』。
碰到打球的晚上，所有的事一定排开去打羽毛球，打得全身是汗，他站在那里不用一分钟汗流满身，这种人会说有够热，到外面吹吹风，别人热一吹风会感冒，他不会，所以这个人是极热的体质，热性体质可以由他的表现看得出来，照理讲到外面吹风应该感冒！这种人不值得高兴，为什么？他现在还可以，等到慢慢的一年过一年，他才会觉得男人年过40、50，怎么不行了呢？就很容易感冒，因为那些风经年累月，一点一滴的进去，累积到有一天他就不行了，一个人会生病是因为体质，一个人会死亡是因为无知。
热性体质容易得热性病，什么是热性病？急性脑膜炎、猛暴性肝炎、急性胃绞痛、急性胸绞痛、急性肠炎，所有急性的病症都是热性病，＂发炎＂的＂炎＂两个火，火上加火还不热吗？所以热性体质的人比平常人不会生病，但是只要生病就是大病，为什么？因为一得就是急性脑膜炎、猛暴性肝炎、急性胃绞痛、急性胸绞痛、急性肠炎，马上就死翘翘，反而是那种大病不犯，小病不断的人，没事吃个药，这种人不容易死掉的，反而是很强壮的，前几天还看到，怎么今天就死了呢？你会不会觉得很奇怪，因为急性病是来得急，去得快，去得快的有两个解释，一个死得快，因为用错方法了！一个就是治他的方法对了，就好得快，因为他身体免疫力本来就不错。
所以我们最担心的，张老师跟我讲 H1N1是主题，我告诉你们H1N1很容易就讲完了，现在10点半，超过发问时间五分钟，各位比较切身的问题先写在纸上，每排派个人往后收，然后我来选择代表性的问题先来回答，其它的问题不是说就不回答了，我会尽量可能的一项项做答，让大家满意。(待续)
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