Help055.gif (23008 bytes) 法尔禅修中心自然疗法研讨会(4)
         --新世纪的营养新主张(3~2)

演讲者：杨乃彦 博士

2003年9月13日 讲于 法尔禅修中心

　

二、新世纪的营养新主张(续)

21.排毒及吃干净食物以维健康

重金属的污染大家都知道，每一个重金属都会制造一个疾病，譬如制造肺癌、疼痛病、肝病、．．等等，但是我们现在西医的训练并没有朝这方面，西医训练就是把症状压住，搞不清楚它是不是毒。我希望现在工作的中华技术学院要成立一个毒物研究中心，我正在跟国外相关单位交涉。当然我们缺乏经费，我现在要去募集经费，成立毒物研究中心以迎接这个时代的来临，其实这个代已经来了，很多人的身体中毒、头痛、肝病、．．等，但都被当成病在治疗，没有给它做排毒，其实这个验验以头发就知道了，但现在国内无法检验头发，要送到国外去检验，未来希望在台湾就能做到，既然中毒，那就要排毒，你说把器官割掉能有用吗？所以我们最重要的是让这些毒不要进入身体，是最积极的方法就是吃比较干净的东西、生鲜的东西。

鱼翅十件样品里面有四件是含超量的汞，鲨鱼是在海里面游泳的，它都被汞污染了，所以我们人类实在太坏了，只要赚钱什么事都敢做。这份资料是哈佛大学所做的一个报告，这个表中间有一条线，这线的上面是我们身体所需要的微量元素，下边是重金属污染。

22.食物中重要微量元素含量的下降惊人

我们用古代人和现代人来比较，所谓古代人是没有多久，是我们的爸爸和祖父这一代，现代人是我们跟我们的儿女这一代。以骨灰拿来化验，上面的铬和锰都是必需要的微量元素，身体有很多的酵素，需要它来帮助酵素变成有活性，才能进行生化作用。

第一个铬是糖尿病的人最缺乏的，缺乏的时候就会得到糖尿病，因它跟血糖的利用有关。你看古代人跟现代人骨头中含量的比较，现代人少了百分之85，难怪糖尿病的人越来越多，吃糖那么多，偏偏又缺少了铬，怎么不会得糖尿病呢？

另一个是锰也是很多酵素所需要的，也少了一半之多，我们微量元素该有的已没有，所以我为什么要跟大家报告说这个世纪，大家都要补充微量元素，从那里补充呢？从海、深海里来补充，现在什么深海产品出现了，就是为了要补充矿物质这些东西，现在我们在水中最希望它含有微量元素，而不是喝什么蒸馏水，蒸馏水里面什么矿物质都没有，我们就是要注意到这个问题。

23.不该有的重金属量剧增

铅方面我们是古代人祖先的170倍，镉是700倍，桃园有镉米。汞是190 倍，所以现代人每个人吃了这些食物，全身都是毒，那怎么能不生病呢？在座各位每个人看起来法相庄严，结果我们都是无毒不丈夫，或是百毒公主，混身都是毒，这是有科学根据的。这份资料是哈佛大学有位博士到台湾演讲时，我跟他拿的资料，所以下一代的医学要注重排毒。我们医生根本不懂得这些，所以为什么医生的平均寿命比一般人少了10岁，牙医少了9岁，因为他们并不是保健的人，他们只是追着病人在治病。

24.盐巴对人类寿命的影响

盐方面，这是日本人的实验，日本人是全世界最长寿的国家之一，平均寿命女姓可以达84岁，男性是78岁。我们知道只要盐多吃一点，寿命就下降3到4岁，冲绳人对于盐的摄量取最少，不论男女都是比较长命的，所以我们在座的有先生、有女士，各位女士不要以为男人才是强壮的，对生命来说男人是软弱的，生命都比女孩子少了五、六岁。

有位女士有时候会跟我抱怨她的生活不幸福，因为她老公不疼她，对她不好，她又没有独立的能力，也不能分开。有时候我就消极的安慰这位女士说：「不要害怕，你老公大你几岁？」她说：「6岁。」我说：「好！老公比你大6岁，又比你早6年走，所以你至少有12年快乐的日子可过。」不过其实也不是这样子，我看很多的夫妻吵来吵去，等到一个走了之后，另一个就变得很悲伤，连个吵架的对象都没有了，所以还是互相善待对方最好，不要等到对方走了，以为可以过清净的日子，不见得的。

如果我们少吃一点盐，就可以多活几岁，少用一点味精，少吃味道太重的，就这么简单的事情。怎么知道你吃的东西盐重不重呢？非常简单，只要你觉得外面卖的东西好吃，你的口味就太重了，因为外面的东西都是添加一大堆的盐、味素。

25.不是光少吃盐，钾钠比更重要

钾跟钠也是美国的实验报告，理想的钾跟钠比率，钾应该是钠的7倍，结果美国人的食物中反过来钠是钾的3.5倍。什么食物中钾最多呢？自然没有加工的食物钾最多，水果、蔬菜中钾含量最多。钾跟钠可以互相平衡，钾可以取代钠，就可以减少高血压。你看本来应该是7:1，结果现在变成钠反而比钾高，所以两个一乘起来是相差21倍，也就是我们现在吃的钠比钾高出了21倍，你看我们这样乱搞，身体怎能不生病呢？好细胞怎么不会变成癌细胞呢？所以说癌是我们自己造成的问题，不要怪别人。

26.食物中维生素含量也在下降

是从1950年到1982年日本蔬菜协会做的研究，我是在1944年出生的，但也过了十几年了，你看无论任何蔬菜的营养价值都在下降，维他命C、A、铁等含量都下降。我们原本以为波菜有很多的铁质，结果矿物质下降了，不到以前的1/3，胡萝卜也是，营养分都在下降，为什么？

当年没有农药，没有化学肥料，东西长得比较慢，你们会不会觉得小时候的东西比较好吃，小时候一家煮肉三家香，为什么现在不会呢？因为现在的东西长得很快，都是用打针、用农药催生的，结果长得快，但所含的营养就不够。所以，现在的孩子吃了一大堆东西，结果是吃一大堆的垃圾，这叫做垃圾食品，原因就在这里，这样看得很清楚，东西越来越没营养。为什么美国人大家都会补充维他命、矿物质，原因就在这里。

如果你吃的东西含营养成份比较高的，我们叫做有机栽培，不像一般栽培的，它的各种食物，甚至于萝卜的叶子、马铃薯的维他命C都比较高。水洗生吃的方法比较好的，且营养素比较不会被破坏。

27.酵素人体的重要性

类似的东西我们就讲快点，道理是相同的，现在讲酵素的重要性，为什么需要酵素呢？现在在座的每个人好像没有做什么事，但身体上成千上万的化学反应都在进行着，化学反应有的人是A+B=C，有的是分解反应，这些都在进行着，而生化反应都是需要酵素来催化，它跟寿命很有关系，跟健康很有关系。酸素有三个来源，食物来的酵素、消化的酵素、代谢的酵素，它有几千、上万种酵素。

这份是各地美国人的报告，因为缺乏酵素的问题，可以用口服酵素治疗很多病，各位看这些病是不是现代人常有的，光一个消化不良，看健保的人就有百分之五十的人都是消化、便秘问题，各种消化问题，只要我们改善消化系统的酵素的话，百分之五十的病都改善了。

今天下午1:30在台大有一场吴尊贤基金会自然疗法的演讲：「怎么排毒的方法」。是请国外的博士来演讲，不过我知道你们今天下午有一场法会要做。

现在有些医生非常的好，自然疗法的医生，他用自然的方法给人家治病。美国有一个医生活到90多岁，刚刚才过世不久，他一辈子只用酵素跟维他命、矿物质就可以治好很多疾病，根本就不要用药，更不要开刀，他就用这用酵素治疗这么多的病。美国很多的临床报告，一般的生吃食物中都有很多的酵素，最多的像木瓜酵素、菠萝酵素，这两种的酵素都非常的多。

如果所吃的食物酵素多，那么内源性酵素分泌可以少一点，代谢就正常一点。现代人刚好相反，现代人在这里，食物酵素吃得很少，都是煮熟的，那后面的体内消化酵素就要分泌很多，结果身体负担很重。各位去吃饭，尽量不要去吃什么599吃到饱的自助餐，那是最伤人的，一到那个地方，每一个人都要捞本，吃得非常的饱，回家后就一直跑厕所，大家都泻肚子，吃到拉肚子，有这个必要吗？是我们赚到还是饭店赚到呢？

28.简单长寿健康之要道

吃饭的第一件事就是要细嚼慢咽，第二件事是少量多餐，如果你这两样做到了，你的健康不会比人差，因为我们的口水是最重要的酵素源，古代人叫它是糖蜜酒，细嚼慢咽口水才能跟你的食物混合，才能够帮助你改善健康。以前跟人家讲你几岁，吃饭时就嚼几下，后来外国专家跟我说这还不够，每一口至少要嚼五十下，各位今天中午吃饭试试看，嚼五十下的感觉是怎么样，每个食物都变成非常好吃，食物的原味全部出来了。我们为什么要放盐、放一大堆的佐料，就是没有吃到食物的原味，吃到的都是味精的味道，食物的原味是非常的好吃。

现在早上叫我太太将蔬菜、豆腐煮一锅，什么都不放，没有油、没有盐什么都没有放，我就这样吃，非常好吃，吃到最后很甘甜。然后胚牙米和白米混在一起煮饭，再加一点薏仁，煮的有点快像稀饭的样子，慢慢的嚼，很好吃。吃饭也是在修行，你看我们很多人吃饭在干嘛？吃饭在看电视，有的在看报纸，有的在吃饭也在骂人，最常被骂的是小孩子，在吃饭的时候突然问了：「怎么都没有看你的成积单呢？」怎么会想到这件事情呢？不专心！吃饭的时候，讲一些不该讲的话，让全家都吃不下去，为什孩子吃饭的时候，碗拿着就想要跑了，因爸妈讲不好听的话，吃饭时不该讲这些话，太太也不要跟先生说：「你这个月好像很少回家吃饭哦！你都跑到那儿去了？」家里没有温暖，孩子不想呆在家里，大人也不想呆在家里，我们要重新回到天伦之乐，全家一起吃饭。

29.该生吃就生吃，该熟吃就熟吃

现在的爸爸妈妈都要会做饭菜，做饭菜的方法越简单越好，能生吃的生吃，能熟食的熟食。全家吃饭的时候，心怀感谢、心怀爱，慢慢的吃，最好是不讲话，食不语最好，要讲话时嘴巴里面要没有东西，讲的是爱的、鼓励的话，因吃饭就在休息。我是基督徒，吃饭的时候要祷告，总是感谢三个方向---感谢造物者帮助我们给我这么好的食物，感谢所有的食物进入我的身体，能够改善我的健康，满足我的需要，你跟食物要沟通，感谢它，它进入你身身体，希望它能帮助你。第三要感谢就是做这食物的人。所以每次我一定要感谢我的太太，她帮全家做菜，虽然人家说你太太怎么越来越漂亮，因为我常在祈祷，常在跟她感谢呀！她人就越来越漂亮了，有人在替她祈祷感谢她。

这个道理很简单，我们生活中也是一个修行，对孩子做一个示范身教，对学生做个示范，不要讲些大道理，你自己对他的态度，就是一个很好的示范。我有一儿一女，从来都没有骂过，更不用说打他们，绝对不可能，我不会骂人，但我的儿女都很好，品德、学识都很好。其实教孩子都很简单，教他对读书产生兴趣，他就会主动学习，根本就不要骂，从不用补习的，我陪他们一起读书，他们对读书产生兴趣，孩子的功课就不会很差，不要给他太多的压力，人一辈子都在学习，我现在还在学习，为什么一定要补习呢？

30.不该赚钱的却都在做赚钱的生意

台湾为什么会乱，我跟各位讲一下，靠大家的力量来帮助这个社会，我们台湾有几种人不应该赚钱的都在赚钱。第一就是老师，老师赚补习费的钱，赚教科书的钱，这是不应该的，孩子是弱势中的弱势，一定要保护他、爱他、尊重他，老师不应该赚不应该赚的钱。

第二个人是政治家，政治家应该爱民如子，但是我们现在台湾的政治家每个都很有钱，他们不算是政治家而是政客，每个退休的话都是几亿的，都在赚不该赚的钱，他们帮企业界在服务，不是帮我们老百姓在服务，政治家不该赚钱而赚钱。另外是有些宗教家，他们搞得非常的大，都在吸金呀！几十亿、几百亿的在吸金，这些钱都应该用在社会上。

还有一个不该赚钱而赚钱是医生，医生是给人家治病的，不是用医药来赚钱的，但是我们现在的医药系统都是以赚钱为目的，讲业积，和平医院为什么会出问题？和平医院是全台北市业绩最好，他就会出问题，因为他院内的感染没有做好，没有花钱做感染的隔离，所以没有病不要随便跑医院。美国在医院里头是感染最严重的地方，一般百分之五的人，每二十个人有一个人到医院会被感染重病，感染都是很严重的病，是有抗药性的病毒感染、细菌感染，非常难治疗。

31.治病的方法主要是排毒

为什么大医院越多的国家，病人越多，这些病是制造出来的，是因为我们生活习惯环境制造出来的，用药根本就治不好，就是要排毒，要避免毒物进入身体，我们都没有做，光看医生有什么用呢？医生用药用得很重，那又是另一种毒，把我们整个代谢打乱，根本搞不清楚是什么病？所以你说如果医生的西药非常的科学，为什么我们去看医生常常得到不同的病呢？

说你有心脏病、关节炎、过敏性体质，这是不同的病，如果是科学的话，应该发现是同一种的说法，都不是，为什么？西医是科学的，但是人是最不科学的，人有七情六欲，因为医生是人，会注重自己的业积，注重自己的收入，医生太太更是人，更注重老公的收入，所以这整个社会就乱掉了。

32.生食可以获得外源消化酵素

我们要从自然的东西吃起，如果在食物中得到很多的酵素，你的消化酵素自然就不需要很多，你的消化就正常，身体也就正常了，就是这么简单的道理，所以食物中能够生吃就生吃。

各位说我刚刚早餐并没有生吃，因为我生吃了一阵子身体变冷了，现在开始在调理中。食物是死的，不是活的，夏天的时候，早上我可以吃生的，现在慢慢进入秋天了，早上我就开始吃热的，中午太阳比较大，大概是可以生吃，我带的食物几乎是生的东西，但是我也给自己弄个热汤，拿干的海藻泡一个热汤，在学校当我的午餐，我的便当是水果、蔬菜，然后在学校拿桂格麦片加陈董的活水来冲我的麦片，这样也是一顿饭。两顿点心一定吃水果或是吃蔬菜，晚餐也吃得比较清淡一点，那晚上睡觉时胃肠比较没有负担，这是很简单的饮食养生法。

时间的关系，有些就要跳过去不讲，因为我准备好的一个投影片在一位学生那边，平常都是他帮我放，所以他拿走了，这份是三个钟头的数据，所以数据太多。

33.除生食外吃碱性食物也很重要

碱性食物很重要，各位如果身体酸毒太多的话，这个数据不要抄，道理非常简单，我一句话就可讲完，什么叫碱性食物？水果、蔬菜就是碱性食物，动物性除了牛奶之外全部是酸的，把这个重点记住就可以了，不必抄这些数据，因为这个一般的书上都有，买一本营养的书来看就可以了，因为你一直抄的话，就会听不下重点了。

碱跟酸的比例应该是4:1，其实我跟各位讲这些东西，道理很简单，如果你吃东西，一般人不是吃素的话，就把吃的东西画成四份，主食占四分之一，糙米、五谷米、胚牙米占四分之一是主食，豆类、蛋、肉类等蛋白质来源约占四分之一，另外绿色的蔬菜、叶菜类占四分之一，其它的四分之一就是胡萝卜、瓜类、茎菜类等占四分之一。每顿吃饭大概这样分配，然后饭食间的两顿点心，饿的话就吃水果、蔬菜，这样大概酸、碱就平衡了，做起来非常简单。

这份CD是准备三小时的演讲，所以内容太多了一点，大约走看一下，我讲的东西都是有科学根据的，只是把它生活化。

34.癌症的自愈方法

癌症病人也不是那么可怕，在美国有两百个癌症病人自己好的，没有经过医生治疗，这个我们叫做奇迹，其实奇迹都会在我们周围发生，这两百人为什么好了呢？他们主动的改善了磁场，中间有百分之87的人获得改善了，15人改吃素，改成生机饮食，百分之五十五人的人懂得排毒，百分之六十五的人补充营养，癌症就好了，所以说癌症也没那么可怕。

我们国内就有很多的例子，医生都已经放弃了，像李秋凉女士，医生说她只剩半年的生命，不要再来找他治疗，已没有效了，应做的都做了，膀胱拿掉了，子宫拿掉了，卵巢也拿掉了，都没有效，但是她回去自己找自我疗法就好了，她是做这些饮食方法，自我改善的。

现在的食物中，微量元素跟矿物质都流失掉了，所以我为什么像美国人一样的主张吃维他命跟矿物质，台湾的维他命卖的非常的贵又不好。三年前我还在德裕护专做校长的时候，特别找了立法委员丁守中先生去卫生署开听政会，等于跟他们吵架，维他命算是重要的补充品，为什么要卖那么贵，甚至于比药还要贵。所以卫生当局等于是鼓励大家吃药，不要吃维生素补充品。后来维他命有点放宽，所以我们还是要努力，不要怕去反应我们的意见，你看矿物质流失高达百分80、90%都不见了，所以现在必需要从深层的海水里面取得矿物质，把这些东西沈殿下来，再去萃取出来，然后来补充，这是哈佛大学所收集的资料。

35.矿物质稀少影响孩童牙齿

现在的孩子很可怜，我有一个女儿，当我有一个儿子之后，我一直希望有个女儿，终于有一个女儿，我非常感谢，我女儿现在要带牙套，为什么？因为现在的孩子在外面吃太多粗糙的东西，也比较不好嚼，所以现在的孩子脸都尖尖的，但牙齿还是30几颗，因为尖脸所以变成现在要整牙。整牙是非常贵的，那位牙医是我的朋友，问我要不要整，我敢不整吗？将来有一天女儿因为牙齿长不好嫁不掉的话，她怪我怎么办？我还是花九万块给她整牙，九万块可以买三台电视了，对不对？医疗费用都是很贵的。

其实在原始民族自然粗糙生食的东西，牙齿根本是强轫的，没有牙周病，胰脏很小，现在台湾百分之九十的人有牙周病，胰脏也变得很大，所以食物可以改变整个身体及内脏结构。

36.食物的烹饪调理很重要

烹调的方法非常的重要，我们刚刚讲了要细嚼慢咽，少量多餐，少用煮、炸、炒等方法，因为这些方法用油太多了，油一遇高温就变性，变性之后吃了后就会引起身体发炎，最好的方法是用蒸煮、水烫、生吃来帮助我们消化；各位吃素有源顺麻油是很不错的，它都是用低温低压萃取的，有机店都有在卖，它经过李秋凉老师鉴定后认为非常的好。

夏天我们推展果菜汁，各位有没有人会做精力汤的，精力汤里的材料应该是很好，但也不见得材料都好。你千万不要以为做生机饮食的都很懂，他们之间也有很多人在里面混的，有些人吃精力汤把身体喝得很冷，然后就开始生病，这是会的哦！你是你的医生，你要感到身体是不是变得寒了，变得没有活力了，若这样那么就错了，因为你吃错了果菜汁，里面的内容不对。

37.精力汤的水质很重要

精力汤自己在家打很好，有没有考虑到一个问题？里面最多的东西是什么？是水！我们想在基隆、台北打一个精力汤，跟在南部的高雄、台东打个精力汤，是不是都一样的效果？不一样！为什么不一样呢？是水不一样，北部的水比较好，南部的水品质差。因为我是住在北部，但我是高雄的女婿，太太是高雄人，我一到高雄那里的水我就很难适应，有时候会有臭味、漂白水的味道。

所以我在四、五年前就开始研究水，怎么来改善水质，吃的再好，水那么脏，有什么用？我们身体百分之七十是水，我们从果菜汁谈到水。

有机产品在美国到一定的程度，市场的接受度很大，台湾已经到了这个时候了，教育已经差不多了，大家都比较能接受且喜欢没有农药的东西，就是以生命滋养生命，这些比较有生命的食物，大家应该吃它。

我们要爱我们的下一代，这是德国人讲的，多建设自然有机农村，少盖一个医院，少盖一间监狱。各位觉得孩子为什么会去飚车？觉得孩子为什么会变坏呢？如果那个身体已经不好了，他怎么变好呢？细胞为什变成癌细胞？是我们没有善待我们的身体，没有给它应有的营养，营养不好、水不好，他怎么不会变坏呢？因为环境给他太多的毒素。

我们每天吃的就像自杀菜单一样，这种自杀菜单也可以杀老公的哦，以前我叫它是杀夫菜单。我们现代人生活就是这样子，熬夜！现在的小孩子半夜两点才睡觉，不是我家的，我家小孩都是11点睡觉，但有很多孩子在半夜两点还在上网聊天。

38.喝健康水是健康的基本保障

讲到活水的重要，为了考查有机农耕跟水，我们组了一个考查团在1990年到美国蒙他那州去考查，我们访问的是当时蒙他那州生活版的头版新闻，这张相片里，这是蒙他那州州长，这是我、我太太和几位专家、及专门在台湾进口蒙他那州的有机食品的老板。

我们在一个有机农田里面，那儿有好山有好水，台湾也有好山好水，只要你开车往滨海、角板山、拉拉山都有，或是往台东去更好。

我们谈任何食物不能不谈到水，我开玩笑说我20岁的时候就是这个样子，居然很多人相信，我们身体的细胞包括骨头也是一样，一半以上是水，如果水脏了，生命就被污染了，身体也就被污染。身体各个器官的主成份，水是百分六十以上，蛋白质占百分之十八，脂肪占百分之十七，如果女生更比较高了一点，男生是水比较多。我们说女生是水当当，好像女生像是水做的，其实不然，因为女生脂肪比较多，脂肪中水少，男生肌肉比较多，所以男生的水比较多，大概是比女生多百分之七左右，这都是可以分析出来的，所以我们一定要喝健康的水。

每一天我们由呼吸、汗汁、尿、粪排出的水约2.5公升，所以我们一定要得到这么多水的补充，来满足身体对水的需求，食物饮料中一定要有足够的水。到底喝什么水才好？这个在台湾非常乱，我也是一路走来的，我两次回台湾，也住了十几年，当然小时候住更久，23岁才出国读书，各种水都用过，因为我也不懂，现在慢慢研究懂了，其实研究水看起来非常简单，其实非常复杂，我把看起来非常复杂的东西简单化，让每个人都能接受。

人为什么会老呢？老就缩水，你看我们还是一个受精卵的时候，水是高达百分之九十七，然后水开始慢慢减少，我们还是在妈妈的肚子里面的时候，那个水叫做羊水，羊水是健康的水，里面供应孩子的各种营养及微量元素。人到老的时候，身体里面还有百分之五十的水，人说老就缩水，为什么呢？就是水份开始慢慢减少。

39.空气、水被污染的情形

我们的水跟空气在30年之间被污染的情状，空气污染40倍，水污染35倍，水中本来有6千种污染物，现在变成3万种污染物，整个环境都被污染了，可见我们身体怎么会不被污染呢？

这是我们家里的自来水，水就从水库、水源一路被污染到我们家里，管线污染、水塔污染，还有蟑螂、老鼠可能都喝那里的水；我刚回台湾的时候，搞不懂，有一次我家自来水居然有蟑螂的脚在里头，我想难道是蟑螂用我家的水洗脚吗？不是的，蟑螂整个分解了，它是在喝水的时候死在里头，所以水如果病了的话，那人怎么会健康呢？这也是我们把环境搞成这样的。

40.水的物理性质

水的物理性质是非常奇妙的，是身体最重要的成份，是上天给我们的，它的结构就像电池一样，有两个氢和一个氧（H2O）。所以身体也是一个电池，细胞也是个电池，有电池、有磁场，也就是说可改变的。当我们人生病的时候，身体的电场、磁场就乱掉了，最好的方法就是让他回归自然，回归正常，回归到像婴儿一样的健康，这才是我们的目的，这可以用食物，也可以用水来调整。

水有很多性质，但我今天没有时间讲。现在跟各位报告一下长寿村的水，我在台湾这几十年来，我知道水并不理想，因为有的时候缺水时，水就可能有漂白水的味道，对不对？那么我们一路用了很多的科技水。有人说水这么脏，水应该是越干净越好，于是就推广了蒸馏水，因为它是用蒸馏两次的蒸馏水，有没有必要喝这种水呢？蒸馏水是有必要，但不是身命上的必要，是在实验室作实验不能用污染得水，所以才用蒸馏水。

每个水都有它应该去的地方，刚刚讲我们的身体一直维持在微碱pH 7.4左右，这是非常重要的，水不是越碱越好吗？不对！有的人喝的水是pH8、pH9，如果身体太碱，身体会很努力的把它调整到pH7.4，那会变成你身体的负担。我想我们修行人有一件事要做，就是让自己的负担越少才越好，牵挂越少越好，物质的、精神的越少越好，有一天我们要走的时候，会无牵无挂，我们都希望这样，但非常的不容易，人要走时都是牵牵挂挂的。

这位先生已经帮我倒了第三杯水了，非常感谢这位先生，可见我在这里演讲，喝了很多的水，一直在示范喝水的重要性，但也不是喝得越多越好，世上没有东西是越多越好的，适量就好。

在最后终于被我们找到长寿村的水，美国的蒙他那州有山水、有雪水，长寿村都是在山上的，全世界有几个有地方，一个是有名的香格里拉，在喜马拉雅山边上，另一个是在日本，再来就是高加索等，这几个都是很有名的。(待续)

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