简易中药方简介(2)--新流感H1N1得病者自救饮食方--绿豆饮
新流感H1N1得病者自救饮食方--绿豆饮
绿豆饮
【功能主治】清热解毒，清暑，利水。乃浅易中之最佳、最捷也。用于暑热烦渴、水肿、泻痢、丹毒、痈肿、解热药毒。凡热毒劳热、诸火热极不能退者，用此最妙。
【性味】种子短矩圆形，长4～6mm。表面绿黄色或暗绿色，光泽。种脐位于一侧上端，长约为种子1/3，呈白色纵向线形；种皮薄而韧，剥离后露出淡黄绿色或黄白色的种仁，子叶2枚，肥厚。质坚硬。
(1) 绿豆：甘、寒、无毒。
(2) 绿豆粉：甘、凉、平、无毒。
(3) 豆皮：甘、寒、无毒。
(4) 豆芽：甘、平、无毒
【使用方法】用绿豆不拘多寡，绿豆皮更佳，可解热毒，退目翳。宽汤煮糜烂，入盐或蜜亦可，待冷或厚或稀或汤，任意饮食，日或三、四次不拘。
此物性非苦寒，不伤脾胃气，且善于解毒除烦、退热止渴、大利小水若火盛口甘不宜厚味，但略煮半熟清汤冷饮，尤善除凡清火。
一法将绿豆用清水洗净，沸汤冲入，稍待水成绿色，将汤取出，不要过久出浆，夏秋冷饮，春冬温饮，渣尚可煮食。