要讀網上各種文章自己要有智慧分辨對錯！

一般小參 --

         要讀網上各種文章自己要有智慧分辨對錯！

五四二、參問：

Subject: 《維他命-芬蘭政府實驗報告》

您好，

因為之前在法爾上過初級禪修班的課，有上到維他命的相關知識，師兄師姐的觀念就是吃越多維他命越好，可是此篇文章卻持相反意見，想請教法爾對因為以下這篇文章的看法，因為攸關身體健康，而且影響整個觀念和做法，謝謝您。
               流xx合十

【附件】

最流行的維骨力一樣，吃太多其實因為軟骨增生過多，

進而形成骨刺, 所以維他命的相關藥品或食品，

其實不能吃太多 , 天然的最好

芬蘭政府耗資4300萬美金所做的一個實驗，是全世界最大的維他命實驗，用了29000人，高達5－8年之時間，找集了20000多人（吸煙的人），讓他們每天吃維他命A與維他命E，另一組（控制組）則沒吃。

過了5年，8年，發現每天吃維他命A與維他命E的這些人得到癌症、死於癌症的比率高出18%。

更重要的，他們發現現有吃維他命E的這些人得到心臟病、死於心臟病的比率比控制組高出50%。

這樣的一個報告出來以後，科學家們的臉不知要往哪擺！

因為我們一直以為從小型實驗室的研究，不是發現維他命E能防止我們的血管硬化？應可以防止心臟病，為何在此一個大的實驗，且是政府做的實驗，會給我們一個完全相反的效果！

此時美國的食品藥物管理署（FDA）就出來做解釋，Dr. Victor Herbert 他說：

『當一個維他命含在一個橘子裡時，    我們稱它為一個抗氧化劑（antioxidant），

    可以防止心臟病，防止癌症，對我們的身體是有好處的，    但是當此維他命C離開這個橘子以後，這個維他命C它就稱為 prooxidant，  也就會製造上億以上的自由基，此會造成心臟病、癌症，對我們的身體是有害的』。

所以，維他命本身有此兩種型態。橘子是神造的，維他命C是人造的。人造的比不上神造的。

身為一個科學家，是絕對無法走進實驗是創造出一個橘子，一粒蕃茄的。在一個橘子，一個蕃茄裡面，含有很多種的營養素，如今，我們連這一萬多種營養素，是那些營養素都不清楚，我們哪來的智慧與權利來告訴社會大眾，其中最重要的營養素是維他命呢？我們還沒有這樣一個智慧與權利。一個完整的食物才是真正的營養。

我們人常常有一個比較不好的習慣，那就是任何我們聽不懂得名字，就會認為它比較好，台灣沒有的東西我們也會覺得它比較好一點。

如廣告上新的化學名稱就會認為它比較好一點，例如蛋白質、安基酸、酵素、抗氧化劑，此一系列各種各類的化學名稱，我們沒聽過的就認為它比較好，但對於我來說，我不認為它們不好，而是我比較關心我們是如何把這些維他命C從一個橘子裡拿出來？

讓我來問你一個問題：你要喝有咖啡因的咖啡還是沒有咖啡因的咖啡？注意聽喔！不要喝有咖啡因的咖啡。因有咖啡因的咖啡會刺激中央神經系統的，心跳速度加快，還有會增加皺紋。

但更不要喝沒有咖啡因的咖啡。因為把咖啡因拿出來要用一種化學藥品，此化學藥品已被證明為致癌的化學藥品，所以今日美國的衛生局已禁用，現在是用第二種的化學藥品。所以並不是咖啡因有多麼不好，而是如何把它拿出來的問題。

今天美國的衛生局向國會提出一個專案，希望美國國會把維他命何礦物質的東西列為藥品，讓所有的人無法在市面上自由的購買到。因為他們發現維他命帶來很多的副作用，所以美國衛生現在印出很多的小冊子上面寫著：美國每年有30000多個兒童在母親認為維他命沒有副作用而大量給小孩吃，結果導致中毒現象。

今天維他命的使用量是依大人的量而定，而非依小孩來定，所以小孩來吃是過量的。

另外，當我們體內有過多的維他命C時，血液的鐵質會上升，很容易得到心臟病和癌症。同時我們也發現過多的維他命E會造成關節炎。過多的維他命D會造成肝的受損。過多的維他命B12會造成中央神經系統的損壞。(過多到底是多少？這種文章怎能信服????)

  轉寄只為好東西與好朋友分享，每一封信，都帶著我對您的祝福(??????最好不要亂寄給朋友)

師答：

劉大德您好：

阿彌陀佛！2011年05月04日mail收悉，文章所提的各點，不要花太多精神去當真，有智慧者即能自我調理。您在法爾可能並未學習到什麼營養的真實觀念，所以才會提出這些問題，您所附的文章，師父也看過了，也已告訴我們過。所附報告師父已講過，此是一個錯誤的設計，維生素E是脂溶性維生素，所以服用後擷取到自由基，不能往體外移除，當然試驗結果發病者反就較多，師父說：這是哪門子的營養科學家所設計？所以後來此篇報告被美國營養學學家修正過，改用成維生素C水溶性的抗氧化物，再重做試驗一次，結果成效就顯現出來了。您不要僅抱著一篇報告就執取不放，尤其您不是學這一行的，不能判斷文章對錯、合不合理，若一定要亂看，可以虛心多搜尋些文章來互相比較參看。若無基本常識看到什麼文章，就亂傳遞錯誤的訊息給親朋好友，這樣只有傷害到別人，對別人、親朋好友並無實際好處，所以網上文章，什麼文章都一樣，看看參考就可以了。而該文又提到維生素C是天然的比較好，是沒有錯，但師父不是說過，您在超市買到的橘子，已不含維生素C了，因採收、運輸、上架，已過了5、6、7天了，水果裡的維生素C都已被氧化掉的。所以維生素C而言，現摘取的水果，當然天然的才是真的好，順便提醒您一下。

其他的討論如後，您於mail中提到:「....師兄師姐的觀念就是吃越多維他命越好，可是此篇文章卻持相反意見…」。

如果您會覺得上課時，感覺到「..吃越多維他命越好…」，這是言過其實，或您有所誤會。師父所說維生素理念，分治療與平時消化保養用，這些都是師父在維他命保健、治療上智慧的展現，而這些都是師父以自身作實驗，所得到的體悟。所以，法爾的師兄姐們從師父現身說法中，也身體力行，但並無文章上所提到的諸類問題。我們大都每日服用，尤其是吃素的人，若您沒吃素，那可能就不必這樣斤斤計較了，但老來還是要發病。至於維他命的量，如果是正常保養的話，應是一般性的服用(例如:1顆)；除非針對特別的需求，或者有病需治療，才需要較大劑量，所謂治療性的服用(例如:2~3倍，或更高)。症狀好後，就要恢復正常量，因此，適量即可，並非您所指吃越多越好。

「…可是此篇文章卻持相反意見…」，現在從網路上可以很容易見到各種相關的批判文章，但是，這樣的論點真的可以完全採納嗎？我們將從幾個觀點來探討，提供您作參考，分述如下：

1.     比例原則(單一篇報告，又設計錯誤)

批判的文章與報告，如果量化的話，其與正面論述的報告，到底所占的比例有多高，真的有達到可以推翻原有的結論嗎？還是以偏概全，聳人聽聞呢？既使是少數幾種健康食品功能被質疑，是否要全盤否定維他命的功能。甚至提出質疑的報告，所作的抽樣，例如: 「…吸煙的人，讓他們每天吃維他命A與維他命E，結果，……」，以吸煙的人為樣品，來否定維他命A與維他命E的功能，真的是不當與錯亂。科學強調有一分證據，說一分話，多一分力量。就您個人所知所見的，您也可以下個判斷。

2.     專業性與客觀性

「想請教法爾對以下這篇文章的看法，因為攸關身體健康，而且影響整個觀念和做法，」

「大量給小孩吃，…過多的維他命C時，…過多的維他命E會…過多的維他命D…過多的維他命B12…」

佛法講因緣，身心的健康或疾病，也是善惡因緣所成的果報。我們想求身體健康，就要累積善因緣，但是太過執著，反而變成惡因緣。同樣地，知識或者觀念亦是如此。如您所附的文章，裡面有一段關於維他命副作用的描述，幾乎每一小段都會用到「大量…過多的…過多的…」，我們的看法是，您只要注意量的問題 (正常就好了，例如:1顆)，但不要全盤否定，因為我們實在看不到文章所謂的過多，到底是多少，有一定量的說明，以及專業的論述根據。另外，我們以師兄姐們的服用經驗，幾乎都是正常的量，尚未聽到有副作用的現象。有些專家，於擅長領域自信過人，就是因為太自信，所犯的毛病就是失去客觀性。

3.     超越的善智慧

真正的修行人身心不同於一般的凡夫，更有超越世間的智慧，最明顯的例子就是教導我們的善祥師父，本身學營養，30多年來活學活用各種知識，如中醫、西醫、營養學等知識，而形成一種保健的善智慧，並應用在疾病的治療上，您可參考法爾網站的許多參問文章。

師父並不會特別強調：「某某是萬能的！」。而是善用各種知識的要點與優越處，來調理色身的問題，並導入學佛的機緣，契入真正的問題：心。因此「攸關身體健康」的要素，該注意的實在很多，維他命或者營養只是其中的一個，最重要的還在修行與修心。例如：每天打坐修法，或持咒念佛，除了清淨心靈，觀照各種事務能更超越，更有智慧。

希望以上簡要的答覆，能對您有所幫助，謝謝您的mail。

            祝道業精進吉祥如意

                                      法爾資訊小組回函

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