每人都必須讀一讀的文章
─預防老來癡呆症發生
Article with Dr.Gary Small,M.D.
人一入中年後每天喝3-5杯咖啡，可以降低老年癡呆症65%。美國加州大學老年中心主任G.Small博士為文指出：數以百萬計的美國人，沒有遺傳因性者，亦易於罹患老年癡呆症(阿兹海默氏症)，而有許多有此遺傳因性者，不見得真的會得到阿兹海默氏症。
洛杉磯加州大學老年中心主任Gary Small博士說：「把阿兹海默氏症(一種腦退化症-亦稱老人痴呆症) 認為是完全來自於遺傳，因此是不可預防的疾病。有這種觀念的人，有可能對這種疾病抱有甚大誤解。」研究人員現在知道，阿兹海默氏症(腦退化症)就像心臟病和癌症一樣，是經數十年緩慢發展出來的疾病，是受下列生活方式諸因素所影響，包括如膽固醇、血壓、肥胖、憂鬱、教育、營養、睡眠、精神、身體和社交活動等等所影響。
具大消息：有堆積如山的研究報告指出，只要每日做些簡單生活事情，就可以把腦退化症發病可能機率降低。
為了尋找對於阿兹海默氏症和其他癡呆症的科學方法來延遲發生及展延患者之壽命，我閱讀數千份的研究報告及訪談了數十名專家。結論就在一本新書裡：「100件簡單事情你能做到，就可以預防阿兹海默氏症(痴呆症)及隨著年齡失去的記憶力。」(100 Simple Things You Can Do to Prevent Alzheimer's and Age-Related Memory Loss (Little, Brown book group ; $19.99).
Dr. Gary small說：底下是我認為最不可思議的10項策略。Here are 10 strategies I found most surprising.
預防老年癡呆十招─(1)喝咖啡、(2)用牙線、(3)谷歌(google上網)、(4)讓大腦細胞增生、(5)飲蘋果汁、(6)一生審慎保護頭部不受傷、(7)靜坐冥思、(8)維他命D、(9)充實大腦、(10)預防感染。
1. 喝咖啡─令人觀念大轉變的一件事，是咖啡既然是一種新的補腦品。根據歐洲大量研究顯示，入中年時每日飲3~5杯咖啡，晚年時出現阿兹海默氏症(腦退化症)的風險可以下降65%。美國南佛羅里達大學衛健中心(University of South Florida Health)研究者Gary Arendash 博士肯定贊許咖啡因，他說咖啡因在動物腦中可以減低導致老人失憶的澱粉質(amyloid)含量，此高量澱粉質可容易誘發癡呆症。其他研究人員也肯定咖啡因具有抗氧化的功用。Arendash教授勸人多喝咖啡，除非你的醫生認為你是不宜飲咖啡者。
2. 牙線─說來也怪，牙齒和牙齦的健康有助於預防癡呆症。南加州大學研究發現，35歲之前有牙周病的人，到老年時患阿兹海默氏症、癡呆症的機會比沒有的人多了四倍。其他研究亦有患牙齒及牙齦病患的長者在記憶力和認識力測試上得分較低。研究專家們推測是由於口腔感染炎症後遷移至大腦所致。
3. google谷歌(譯註-上網搜尋)─加州大學的 Gary Small博士用核磁共振儀測試證實，上網搜索資料閱讀比閱讀書本更能刺激年長者的大腦。最令人驚訝的是：55~78歲的新手，只要有一週的每日上網一小時逛逛(after only a week of Web surfing for an hour a day)，便能活化大腦的主記憶區和學習中心區。
4. 新生大腦細胞令能生長─以前科學家們老是說大腦不可能產生新的細胞。現在卻認為大腦每日可增生萬千個新細胞，關鍵是怎樣使這些新細胞存活生長。有很多有效的方法，其中第四點是：有氧運動（例如每日急散步30分鐘以上），善思維能讓腦力作精神活動，還可進食鮭魚(salmon)和其他含高有益脂肪酸的魚，避免過胖、排除慢性壓迫症、剝奪睡眠、酗酒和讓維生素 B群缺乏。
5. 飲蘋果汁─麻薩諸塞大學(University of Massachusetts)Thomas Shea博士這樣說，蘋果汁可以促進「記憶化學物」乙醯膽鹼(acetyl choline)的產生。這乙醯膽鹼也就是治療腦退化症常用藥 Aricept (donepezil HCl─是一種處方藥物，治療輕度、中度、重度之阿兹海默氏症)要產生機理作用時有很大關係關。Thomas Shea博士用蘋果汁飼餵的老齡老鼠比用水飼養的老鼠，在學習和記憶試驗中表現得比較優勝。人的服食用量：16盎司(450 CC)或每日2-3個蘋果。(重點提議：蘋果通常噴大量農藥，最好飲用有機蘋果汁較佳)
6. 保護頭部─若有吸食麻醉品，等於是自己使頭部受到撞擊，那怕是年輕時期的稍微或輕度吸麻、吸膠，也會使晚年時發生癡呆症機率增加。喜愛美式足球運動員們，直接撞擊，頭部發生與記憶有關的疾病，是比平常人高出19倍。哥倫比亞大學也發現，年輕時頭部有受傷的人得阿兹海默氏症(腦退化症)的機會是常人的4倍。另一項研究指出年老者任何意外跌倒受傷時，五年後發生老年痴呆症的機會也增加2倍。騎車、坐車能夠佩戴安全帽與安全帶，居家時常用防滑倒用具，老年人千萬不要冒險，頭部一受撞擊就會有後遺症。
7. 冥想靜坐─腦部掃描顯示，經常做冥想的人，在年齡日長時，腦退化症的阿兹海默氏症典型症狀--認知力衰退和腦細胞萎縮會比較少。賓夕法尼亞醫學院的(University of Pennsylvania)的Andrew Newberg博士說，記憶力有問題的長者，若每日作12分鐘的瑜伽冥想，只要實踐兩個月，便可以改進他的血液流通和辨識力與思考功能問題。
(又註：自然保健訊息報導：根據美國抗衰老醫學學院Dr. Robert Keith Wallace所言，90%成人的疾病是由於衰老自然退化性過程所造成。抗衰老醫學的目標，是使老人能健康而長壽，未來所求的專業目標是能早期預防、早期發現和早期逆轉衰老相關等疾病。雖然科學仍在繼續尋找出治病好方法，但諸多研究已經顯示，靜坐冥想是一個強而有力抗衰老的有效方法，可以把你的生理年齡延後了。)
8. 服食維他命D─上面已提不能缺乏維生素B群，而英國愛塞特大學(University of Exeter─英格蘭西南部城市)有使人驚異的研究發現，他門說由於嚴重缺乏維他命D，美國的年長者的認知力障礙症急高升至394%。所以研究專家建議─每日服食維他命 D3(cholecalciferol)劑量800-2,000 國際單位(IU)。在體內由膽固醇脫去C-7及C-8上的氫而形成。多存在於皮膚內，經紫外線照射可轉變為維生素D3。不曬太陽的人，就要從口中補充維生素D3。(註：維生素D3(cholecalciferol)，又名菸鹼酸胺、膽骨化固醇。主要生理功能：(1)提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水準達到飽和程度。(2) 促進牙齒固全、促進生長和骨骼鈣化；(3)、通過腸壁增加磷吸收，並通過腎小管增加磷再吸收；(4)維持血液中檸檬酸鹽的正常水準；(5)維生素D3是活性的7-脫氫膽固醇。由大多數高級動物真皮層的7-脫氫膽固醇經紫外線照射後生成。實際上它是一種激素原，本身無活性，需先在肝臟中代謝成25-羥膽鈣化醇，再在腎臟進一步羥基化後才有活性。)
9. 充實大腦智慧─將腦中充足電，即所謂的「認識力儲蓄」。人生富有多類式的生活經驗成為一總累積--教育、婚姻、社交、具刺激性工作、語言技巧、有宗旨人生、身體活力強，以及精神上的休閑活動—這些都可以令大腦較有忍受色斑塊和緾結之能力。(註：斑塊plaques是異常蛋白片段集群，由amyloid澱粉體而成結(plaques)，建立於神經細胞間，故稱amyloid plaques澱粉質色斑塊。纏結tangles─死亡或瀕死神經細胞纖維造成纏結(neurofibrillary tangles)，是腦退化症患者大腦神經原纖維混亂狀態，這是另一種蛋白質類的絞纏。這兩者都是腦退化症患者死後屍剖的診斷依據) 芝加哥路斯大學醫學中心(Rush University Medical Center)的 David Bennet博士認為：如果一個人有豐富的「認知力儲備」，就是有顯著的阿兹海默氏症病理學症候，但也不會有明顯的腦退化症(癡呆狀)的病狀出現。(註：博學多聞，終生學習就不會得老人癡呆症)
10. 預防與避免任何感染─有一令人驚訝的事實，就是英國曼徹斯特大學(University of Manchester) 路德伊扎基(Ruth Itzhaki)博士所報告的新證據，他指出凍瘡皰疹、胃潰瘍、疱疹，萊姆病 (由扁虱叮咬所出現的麻疹、發燒等症狀的一種傳染性疾病）、肺炎、流行性感冒等，都與阿兹海默氏症(腦退化症)有密切關系。依路德伊扎基(Ruth Itzhaki)博士估計單純凍瘡疱疹病毒是誘發60%的阿兹海默氏症的元凶。理論是：感染激發產生多餘的β澱粉樣蛋白而成"糊"狀，因糊澱粉質會殺死了腦細胞。雖然證據尚未充足，但是為甚麼不避免普通的感染，不注意預防病菌漫延而至頭部，以免導致阿兹海默氏症(癡呆症)發生呢?所以能預防感染似地注射些適合的疫苗，或者服用抗生素、抗病毒藥物來避免不必要的額外感染是有其必要的。
(節錄完)
首 頁 ]