法爾禪修中心斷食法要
               ─誘發拙火升起

 
                                                                           善 祥  比丘

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一、前言

本斷食資料係《法爾禪修講義參證篇》裡的文章，長久不上網公開，是怕有些無經驗且心性躁進者自己不依序學習就直接做長期斷食，這樣可能會引發身體、精神上的傷害。最近常有網友來mail索取斷食資料，考慮結果還是上網，但希望看到此資料者，宜自己學習齋戒之過午不食，然後作一、二天短期斷食，然後才能緩進、漸進地做較長時間的斷食。世尊日食麻麥一粒，六年苦行也僅是奠基，而沒有開悟自性，是在捨棄苦行後正常飲食恢復健康後才證悟成佛的。所以若不是出家人，就不必求急著用斷食來讓修行有進境，所以不要用一周以上的斷食法，是可以一年多次來實施一周斷食就可以了，因為心的成熟是趕不上身體的成就的，所以不必急著就用長期斷食法來達到修行目的，是沒有大用的。

二、暫避閨中滲漏

出家師眾本無家累及家室煩惱，若出家眾欲發願修大乘佛法或首楞嚴禪宗大定，可在色身氣機上，維持一常態。更因能專心辦道，若方法、要訣不誤，且德行高潔，均當有所成就。

    然在家居士，為俗事忙碌外，若不能暫捨閨中煩惱事，則修禪功之基礎，難以建立。故在家居士要小腹契機成就，應能數月潔身自愛。若要色身小腹胞中拙火發起，更要常時間獨身，此是修道入門主要件。若不能如此用功，卻在短期間中，得異於常人之超能力，均是魔眷屬境界。行者若遇此境界，不要自我肯定，應當佛前發露，求大懺悔罪業，以免淪墜。

三、初基斷食法要

世尊在象頭山修苦行，六年中日食一麻麥，雖不悟道，但已具足色身成就，證入非想非非想處無色定，往後轉緣，才有悟道之機緣。故行者若要成就色身，亦可採用斷食精進法門。

斷食過程可分三階段，首曰前引，中曰斷食，後曰復食等三階段。前引階段中，主在降低胃中分秘液之量，使胃之消化功能漸趨停止。斷食正當中，主在去除體內積垢，消除腸內容積，誘發小腹胞中契機。復食階段中，主在重新促使胃酸恢復分祕功能，建立胃中消化能力之環境，始可重新接受新進食物。

有下列疾病者不應該實行長時間斷食法，罹患有心臟病、腎臟病、肝病、腦疾病、糖尿病、肺病、血液性疾病、痛風、癌症、腫瘤、出血性潰瘍等等。相信修行者罹患此類疾病者較少，若有患上述疾病但輕微毛病者，若有心要斷食，最好要有善知識或醫生做護法，比較妥當。 

 

《法爾禪修中心斷食法要》

一、一週斷食法

    實行此斷食法行者，應有守優婆塞、優婆夷不非時食戒經年，亦即有特六齋日過午不食之經驗者。過午不食雖屬十幾小時之斷食，但已具足不進食時，行者體中脂肪組織，可如意轉成血糖之能力。亦對斷食中胃部機能之停止，有些許之暸解。另外對腦細胞缺乏血糖，所引起心慌意亂之境界，亦能有所克制。

(一)前引階段：

    未有斷食經驗者，應注意此階段之功夫，行者所吃食物，其質由硬而軟，量由多而少，過程為期約三天。若是在守不非食時戒者，可在守齋戒次日，即進入斷食階段。但在斷食前一天應喝較多的果汁或水份，以免水份缺乏分而造成大腸便祕。

(二)斷食階段：

    行者在斷食中，不攝取任何食物，但定要飲蒸餾水，若不方便可飲礦泉水，盡量不要喝自來水，因自來水摻有氟或氯的物質。另平日活動照常，不可竟日臥床，過程為期約四至五天。因為一般斷食會發生不舒服反應者，均在斷食後第四、五天，無長時間斷食經驗者，第一次先嘗試一下，故在第五天時，若進入輕鬆現象，即可延長到第七天，否則可先到第五天後，進入復食階段。

    斷食者有病或肥胖者，較不易覺得色身之變化，惟分開繼續執行數次斷食，亦將有所成。體健或年青行者，較易對色身變化有所覺，或甚而進入妄想境界，逢此現象應不為妄想念所轉，因一切相皆虛妄不實故。若初學佛者，對心、意、識之幻化尚不清楚，當速請教善知識。

(三)用溫熱薑汁誘發體能：

    行者行斷食時之第二、三天後，將引發身體無力感，此因實體內能源缺如，體內堆積之脂肪營養，尚不能轉為葡萄糖，供體細胞所使用，故覺得全身無力。行者應準備二百至三百五十公克生薑，經機器研磨機磨出薑汁原汁約一百五十或兩百公撮備用。

    據【本草綱日】云：「生薑性辛溫，行陽分而祛寒發表。宣肺氣而解鬱調中。暢胃口而開痰下食。治傷寒頭痛，傷風鼻塞，咳逆嘔噦。胸壅痰膈，寒痛溼瀉，消水氣，行血痹，通神明，去穢惡。而薑汁辛溫而潤，治噎膈反胃。」

    行者在第二、三天時，感覺體力不繼時，將上述原薑汁以一倍或一倍半熱開水沖稀，使汁溫約在攝氏五、六十度，勉強以口可飲下。胃不是很好或初次飲薑汁行者，首次飲薑汁約五分之一，過段時間未有不適感覺，始可再少量飲用，至將薑汁飲盡為止。

    行者在喝入熱薑汁後約十至廿分鐘，體內胃腸部位與丹田均將散發出內氣與熱氣，使行者體內陰氣散諸於表，身體亦有膨脹感，疲倦無力之狀將立即獲得改善。

(四)清除腸內污穢：

    行者在斷食第二天末或第三天初，應將體內未排淨盡之糞便清除，否則行者若在斷食之後半段，其任脈尚未能通暢時，即不能自然造成下痢。如此，行者斷食前所積在腸中之不潔物，將在體內形成有毒物質，反應在色身上造成病狀。

    行者要去除腸中污穢，可用緩瀉劑，但更簡便方法為飲用生鮮乳。鮮牛乳中有乳脂肪、乳糖等，在長久空腹後，胃腸常來不及消化吸收，即被排出體外，形成自然方便之清瀉物質。

    行者可在飲用完熱薑汁後一、二小時中，將三、四百公撮生冷鮮乳一次喝盡，若有效時，約在飲後二小時左右即發生清瀉現象，但通常僅瀉一次而己，不會太嚴重。行者應注意者為購買之鮮乳要真是鮮乳，非奶粉所沖泡者。另要飲用鮮乳時不要加溫，若不習慣冷鮮乳，可放室溫中若干時間，以提高其乳溫。若強行將鮮乳加溫，將破壞乳中酪蛋白使其變性，則製造下痢之機會可能因而減少。

(五)復食階段：

    此階段最為重要，因斷食後，行者食慾特佳，常造成食時欲罷不能，至造成對色身不良之影響，輕者傷身，重者甚至造成不幸者。此不良現象均發生在此階段，行者應特別注意。

    復食第一、二天僅宜食糙米粥之濃湯，不得食米粒。喝濃粥湯時，並得佐以鹽漬物，如漬梅乾、醬瓜等，其目的主要在供應胃中合成胃酸所需之鹽質，促使胃能開始分祕足夠胃酸，以便進行正常消化功能。

    復食第三天始可食糙粥米粒，及其他液狀食物或軟性食物，惟還需佐以鹽漬物。但切記勿食太多量，胃脹滿將傷及胃郎，且胃消化能力尚未全復元，不宜吃大多。應知饑餓人被脹死者，時有所聞。

    復食第四天後始可食較硬之食物如乾飯或麵包，惟尚需克制貪吃欲望，食量適可而止。往後進食可恢復正常，惟行者應知，日食太多，小腹胞中契機又將減弱。

 

二、二週斷食法

    實行二週斷食法行者，應有實行一週斷食法之經驗，且對佛法，尤其是對唯識學已有所認識，不然因心所引起之麻煩，將大於身所起之困擾。另行者對可能發生異能之體驗，要能淡化面對並處理之，否則行者若有所執著，容易出偏，乃非原僅誘發小腹拙火契機之原意。

(一)準備階段：

    已有一週斷食經驗者，始可進行此二週斷食法，請各讀者或修行者切記！切記！斷食開始時，因行者己在守齋成，故能在不非食時齋戒日之後，即進入正式斷食階段。

    行者在實行斷食前，應準備第二週可能必要用到之食物，即醋鈣汁，以備心臟發生功能性不順時之需。酷鈣汁之製備法為取含百分之五左右天然釀造醋半公升，放在一容器中，並放入十來枚洗淨空蛋殼，經一、二日後待蛋殼之礦物質均被溶入醋中，形成醋酸鹽後，取出未被溶解之蛋殼及殼膜棄之。並將此醋鈣溶液放入冰箱中存放待用。此溶液中含有色身內臟組織，及肌肉代謝所須之巨量、微量礦物質如鈣、磷、鎂等礦物質，可在色身或五六腑，現不正常現象時使用。

(二)斷食階段：

    行者第一週可不食任何食物，但定要飲蒸餾水或礦泉水，不可飲用自來水。行者在斷食間平日活動如往常，禮佛、拜佛、作佛課照常，全部過程為期約十二至十四天。

    行者在第一週斷食中，對於體弱無力及體內污穢物之去除，應如上節所述實施，在此不再贅述。

    若是老參行者，至第一週末，色身氣機應將發動，有較可覺知之內氣闖動。甚或氣經五臟六腑，最重要者當推內氣過心臟這一路，引發心悸動等現象。行者宜鎮定處理，保持心平氣和，放慢呼吸；若呼吸越快，心悸會加速。若不能自行處理，應請教善知識。

    一般而言，斷食進入第二週時，行者身體將轉為輕安，雙腿有力，健步如飛，顯示斷食已漸入佳境。若行者因走路或爬樓梯時，覺得力不從心，或心跳急速加快，即體內維持色身正常活動之營養素，己發生嚴重缺乏。

    此時行者宜動用先前準備之醋鈣汁，用條根取出兩湯匙，約三十公撮，放入三百公撮茶杯中，加滿溫開水，並摻入烏糖少許後飲用。飲用時宜由少量，一日飲用數次，然後用量始可增加，但還是不宜喝太多。總之，飲用醋鈣汁時，要觀行者胃之反應，若無不良反應，始可再飲用或增加飲用量。行者經補充此飲料後，心臟功能及作用將可恢複正常。

(三)復食階段：

    行者因復食已有經驗，但二週斷食，還是不能掉以輕心，不然復食不當所造成之危害更大。行者因斷食後，身體舒暢，食慾轉佳，更應小心應對，以免造成不幸，尤其長時間斷食者，一不小心，一下貪食大量食物，可能造成不必要之悲劇。

    復食第一至三天僅宜食糙米粥之濃湯，不得食米粒。喝濃粥湯時，並得佐以鹽漬物，如漬梅乾、醬瓜等，其目的主要在供應胃中合成胃酸所需之鹽質，促使胃能開始分祕足夠胃酸，以便進行正常消化功能。

    復食第四天始可食糙粥米粒，及其他液狀食物或軟性食物，惟還需佐以鹽漬物。但切記勿食太多量，胃脹滿將傷及胃部，且胃消化能力尚未全復元，不宜吃大多。應知饑餓人被脹死者，時有所聞。

    另在復食前五天中，為變化口味，可飲食新鮮果汁如葡萄、鳳梨、柚子、西瓜、蕃茄、草梅等軟性食物。但切記勿食太多量，胃脹滿將傷及胃部，且胃消化能力尚未全復元，不宜吃大多。應知饑餓人因貪吃故，若小腸蠕動機能未恢複，將被脹死也。

    復食第五天後始可食較硬之食物如乾飯或麵包，惟尚需克制貪吃欲望，食量適可而止。往後進食可恢復正常，惟行者應知，日食太多，小腹胞中契機又將減弱。

 

三、三週斷食法

實行三週斷食法，應可完全改變身體組織之結搆，及清除體內有毒物質，但三週斷食法將涉及心、意、識等之變化，故難度更高。若要實拖三週斷食法者，應有實行一週或二週斷食法之經驗，另行者應對唯識學有所認識，不然因心所引起之妄想，將造成斷食者之困擾。

(一)準備階段:

已有一週或二週斷食經驗者，始可進行三週斷食法，斷食開始時，因行者己在守齋戒，故能在不非食時齋戒日之後，即進入正式斷食階段。行者在實行斷食前，亦應準備前述之醋鈣汁，可在色身內臟現不正常現象時使用。

(二)斷食階段

行者在前一日守不非時食戒時，應喝較多果汁或水份，以利排糞。行者在斷食期間，定要飲蒸餾水或飲礦泉水，且可在飲水中加入些許檸檬汁。另行者活動如往常，在進入第十五天後，拜佛、誦經事等功課應停止或減少，以維持體力。

行者斷食進入第二週時，行者身體將現輕安感覺，雙腿較輕，可耐步行。若行者因爬樓梯，覺得力不從心，即體內維持色身正常活動之營養素，已發生嚴重缺乏，可補充醋鈣汁，方法如上述。

第二週或第三週時，某些行者或甚有進入心起妄想境界，逢此現象因汝己了知一切心念，均是虛幻不實，應不為妄想念所轉。若行者對心、意、識之幻化尚不清楚，或對治不了，亦宜速請教善知識解決。

若行者在斷食階段，誘發色身火大蒸熱、風大虛狂等諸病，應知以心識轉一切境界。如行者色身蒸熱不散，應入禪定中，觀身處在冰山、雪山中；若行者身感在冰涼境界，應在禪定中，觀想身處在炎熱太陽中，以陽光暖和身體之冷凍感覺。

行者當知萬法唯心造，以意識心轉一切境相，若無此種行證功夫者，最好不要作三週斷食，更不能作更長時間之斷食。因長時間之斷食，已非僅對色身問題之克服，已涉及阿賴耶識對境緣執取層次，若行者無功夫轉一切境緣，對境界不能釋然，將造成莫可奈何之結局。

(三)復食階段：

行者因復食已有經驗，但三週斷食，更不能掉以輕心，不然復食不當所引起之危害更大。行者因斷食後，身體舒暢，食慾轉佳，更應小心應對，以免造成不幸，尤其長時間斷食者，一不小心，可能造成不必要之悲劇。

復食第一至五天僅宜食糙米粥之濃湯，不得食米粒。喝濃粥湯時，並得佐以鹽漬物，如漬梅乾、醬瓜等，其目的主要在供應胃中合成胃酸所需之鹽質，促使胃能開始分祕足夠胃酸，以便進行正常消化功能。

復食第六天始可食糙粥米粒，及其他液狀食物或軟性食物，惟還需佐以鹽漬物。但切記勿食太多量，胃脹滿將傷及胃部，且胃消化能力尚未全復元，不宜吃大多。應知饑餓人被脹死者，時有所聞。另可為變化口味攝食新鮮果汁如葡萄、鳳梨、柚子、西瓜、蕃茄、草梅等軟性食物。

復食第七天後始可食較硬之食物如乾飯或麵包，不可吃高蛋白質食物。行者進食時，尚需克制貪吃欲望，食量適可而止。攝食堅硬食物最怕小腸蠕動功能還沒恢複，將造成不幸事情發生。第八天之後進食可恢復正常，惟行者應知，日食太多，小腹胞中契機又將減弱。

 

四、三週以上至七週斷食法應具備下列條件

行者實行三週以上斷食法，以助其修行，似無此必要。若道心堅強者，亦要再三思慮而行。另還要看本身業障深淺，若業障深重者，宜採行「多次短時間斷食」較佳。且採用長時間斷食者，亦要有三週之斷食經驗者，始可為之。因三週以上斷食法，難度甚高，常聞失敗而示滅者，故在此提醒各行者，不必勉強為之，若定要實施，應具備下列條件。

(一)優陀那丹田契機具足，可誘發先天之氣，取代後天食物營衛所生之氣，以先天之氣資生身慧命，達攝用內氣維生之境界。

(二)行者體重應在標準之間，若男行者瘦至五十公斤以下，女行者在四十公斤以下者，不得行長時間斷食。

(三)行者實施長時間斷食，色身四大將誘發諸境界，火大現蒸熱、風大現虛狂、水大現急速流動、地大現堅固性等諸現象。故行者應能了知，識知對那一大起幻境，能有功夫轉一切境緣，若對境界不能調伏，將造成莫可奈何之結局，不要妄加實施。事前要請教善知識，或閱覽經典有關禪境之變化，及其對治之方法後，始能試之，還要有過來人護持左右，緊急情況知如何處理。

 

五、三週以上至七週斷食法（注意！非有佛理基礎不要輕試）

(一)準備階段：

已有三週斷食經驗者，始可勉為一試。在此再提醒行者，斷食非能成就道業，僅能改變色身之契機，對於惡習、邪心無法一下子改正，不必勉強行之。斷食開始時，因行者己在守齋戒，故能在不非食時齋戒日之後，即進入正式斷食階段。行者在實行斷食前，亦應準備前述之醋鈣汁，可在色身內臟現不正常現象時使用，全身無力數日不能復原，尤其是心臟跳動急速時更用得上。

(二)斷食階段：

行者在前一日守不非時食戒時，應喝較多果汁或水份，以利排糞。行者在斷食期間，定要飲蒸餾水或飲礦泉水，且可在飲水中加入些許檸檬汁。行者實施長時間斷食者，不宜作粗重工作及禮佛、拜佛等功課，以維持體力。另躺下、起立等動作，均要緩慢行之，不得急速躺起。

行者斷食進入第二、三週時，行者身體將現輕安感覺，雙腿較輕，可耐步行。若行者因爬樓梯，覺得力不從心，即體內維持色身正常活動之營養素如鈣、鎂礦物質及微量維生素等，已發生嚴重缺乏，此時即可補充醋鈣汁、些許烏糖等方法如上述，唯注意補充營養汁量要節制。烏糖水之飲用，胃不好者宜忌之。

第四週或第五週時，某些行者或甚有進入心起妄想境界，逢此現象因汝已了知一切心念，均是虛幻不實，應不為妄想念所轉，若定力不足，進入妄執身體，或去執行所起妄念之行為時，再下去可能就會像精神錯亂者，此時應停止斷食，即刻見行復食之階段。

若行者在斷食階段，誘發色身火大蒸熱、風大虛狂、水大流動、地大堅固等現象時，應知以「心識」轉一切境界。如行者色身蒸熱不散，應入禪定中，觀身處在冰山、雪山中，以識轉熱境成溫涼；若行者感身處在冰涼境界，應在禪定中，觀想己身已移處在炎熱太陽中或火燄中，以陽光或火燄暖和身體之冷凍感覺。行者地大現起堅實狀時，可入禪定中，觀身成一白骨相，一白骨相化成無量白骨相，最後一一白骨相重重復歸幻減；行者水大現起流動性時，應觀全身各處皆能出水而無罣礙，最後種種化境終歸寂滅。

(三)復食階段：

行者因復食已有經驗，但行長時間斷食者，更不能掉以輕心，不然復食不當所引起之危害更大，終因喪命者，時有所聞。

長時間斷食者，復食時以七天為一斷食基礎數，各食一天經溫煮過之葡萄汁、橘子汁，亦即三週斷食，要食三天之經煮過之葡萄汁、橘子汁；四週斷食者，應食四天經煮過之葡萄汁、橘子汁；五、六、七週斷食者應各飲五、六、七天經煮過之葡萄汁、橘子汁。行者飲食果汁主要係果實中僅含糖份，不含蛋白質類，可由腸道直接來吸收，故不必要由胃中胃酸來消化蛋白質。

復食後吃經煮過之葡萄汁、橘子汁階段後，僅宜食糙米粥之濃湯，不得食米粒。喝濃粥湯時，並得佐以鹽漬物，如漬梅乾、醬瓜等，其目的主要在供應胃中合成胃酸所需之鹽質，促使胃能開始分祕足夠胃酸，以便進行正常消化蛋白質的功能。另可為變化口味攝食新鮮果汁如葡萄、鳳梨、柚子、西瓜、蕃茄、草梅等軟性食物。

復食糙米濃粥湯三天後，始可食糙粥米粒，及其他液狀食物或軟性食物，惟還需佐以鹽漬物。但切記勿食太多量，若是胃有脹滿之感，將傷及胃部，且胃消化能力尚未全復元，不宜吃太多。

復食糙米飯後第四天後，始可食較硬之食物如乾飯或麵包，不可吃高蛋白質食物。行者進食時，尚需克制貪吃欲望，對於食量應適可而止。攝食堅硬食物最怕小腸蠕動功能還沒完全恢複，如這樣將造成不幸事情發生。經此階段後，往後進食始可恢復正常，惟行者應知，日食太多食物，小腹胞中契機又將減弱，要維持色身氣機者，就不要貪吃，不然您長時間斷食是白作工了。

 

六、斷食間色身可能引起之變化

(一)自身解毒功能開始發生作用，最明顯者斷食第一天，舌苔轉成厚濃重，味蕾觸覺變不敏感。

(二)呼吸之息氣有異味，其味來自口腔黏膜、舌苔及肺部，顯示排毒現象正進行。

(三)身生寒意，手腳冰冷，這是各人體質關系，乃因身體內部生化代謝降低，熱生成減少，應注意身體保溫。

(四)斷食初期尿瀕繁，以利排除體內不淨物質、毒素。

(五)尿液轉深濃黃褐色，轉成污濁，且酸鹼值顯示較酸性，此由於在排出尿酸、磷酸、膽汁色素及黏膜液等，隨後腎臟還會盡其力地，排出細沙或腎結石之碎沙礪。若斷食者排出沙礪造成任何些微疼痛時，可忍耐並多喝溫水，最後尿液會轉成清澄透明白色。

(六)身體有時將發出異味，若無獨居而常與人群相處者，宜保持距離。

(七)斷食者血壓將因代謝速率減緩而下降，心臟負荷減輕。

(八)少喝水可斷瞋心、脾氣，但若是喝水少，心跳會加快到80、90下。

(九)若身體毒性太多者，會從皮膚細孔排除，長出苞疹。

(十)斷食者因體內血糖降低，較易看人、事、物不順眼，或易發怒。

(十一)斷食者身體偶爾會發生微熱，此現象有可能是斷食前吃錯食物，或吃太多食物。若不發生蒸熱難耐，可不於在意。

(十二)若在斷食期間，欲清除體內寄生蟲時，可採用中藥緩效性瀉劑何首烏，製造下痢，或食用西藥驅蟲藥。

(十三)女眾斷食者，若己過停經年齡，有可能再引發月信來臨，知後就不必緊張。

(十四)斷食期間，情況良好者，可能發生下痢，排出黑便或帶異臭糞便，此下痢有別於腸炎或病菌感染者，所以不用擔心。

(十五)斷食者可能會發生嘔吐反胃現象，此證明氣機有發動之徵候，可用捲高舌頭助其反胃嘔吐，實無食物可吐出。

(十六)斷食者若氣機發動，小腹發生跳動現象，這是胎息現象，內氣將轉入其他經絡，如此氣源開發才算完成。若斷食後貪食、飽食，此現象就急速消失。

 

七、斷食期間宜注意要點

(一)在家居士應獨居，夫婦不可同房。

(二)洗澡時不可用太熱水洗或泡澡，恐發生血流流速加快，心臟負荷不了，而造成暈倒。可忍受不洗，若強要洗時，宜用溫水洗或以冷水摩擦身體，後者使行者更不怕寒冷。

(三)長時間斷食者，不可整天躺著不動，但行動舉止要緩慢平和。

(四)不要喝自來水、開水、茶水，此類水無法長久將魚養活，可知其非養生之道。行者宜飲用自然礦泉水或蒸餾水，飲水宜小口小量酌量喝，不然有可能造成肚子發痛。

(五)斷食前期之間，要製造下痢排糞，若無效果時，一定要吃緩效性瀉劑，或加以直腸灌腸排糞法，以達到其目的，不然長期間斷食者可能會引起自家中毒。

(六)有胃潰瘍或十二指腸潰瘍者，最好要先治好。若強要斷食，於斷食前宜有七天之減食，且斷食間會發生數天之疼痛，要忍耐度過。此類行者記住不要吃瀉藥來達到排糞之效果。

(七)若行者有宿疾，要行斷食宜有人護持，疾病發起時可處理。

(八)行斷食時發生疼痛或手腳冰冷達四、五天後，應會有所改善。

(九)若行者無持不非時食戒之經驗，要進入斷食階段時，均要有數天減食措施，此類行者斷食較會不舒服。

(十)冬天時若無暖氣設施地區，在天寒地凍之環境下，不應斷食，會發生危險。

(完結)

 　

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