中草藥簡介--山防風湯製備及服用法
山防風湯製備及服用法
台灣土產的新鮮山防風中藥，有人在得癌症核化療中，以它來幫助減低核化療的副作用，效果很不錯，但價格稍為貴一點。茲介紹如下：
服用目的：誘發病人體內抗體，或得癌症病人，在做核化療時，可減少其副作用；若無病者飲用，可達調理身體機能之效果。
山防風根：一日用量6台兩(使用前以自來水沖洗，借助牙刷輕輕刷去泥沙)，若粗根者需切成薄片，若較細根者，以菜刀面拍裂即可。
一次配合中藥：紅棗20粒，切成兩半。黃耆1兩。
準備豬腳：豬腳1隻切成7~8塊，略加煮沸後收藏於冰箱中備用。素食者以素雞替代即可，素雞稍煮爛即可備用。
燉豬腳：將上藥物備齊後，取煮過豬腳3塊，加水5碗，以普通火煮開後，即調節成小火，再煮30分鐘後，約成3碗量份時即可服用。
服用法：每於飯前30分鐘服用1碗，第2、3餐服用時，應將藥湯煮沸後即熄火，待溫時再倒出1碗服用。
藥草根保藏方法：新鮮山防風根分成6台兩(約225公克)為一小包，以報紙包好後，再用塑膠袋包一層，放在冰箱下層儲藏青菜處，要用時取出一小包洗淨泥沙後應用。