SUNFLO.JPG (7767 bytes) 飲食與丹田契機的形成
             - 打坐入門(
)


上一節課我們知道左腳長的人,大半用左邊牙齒咬,翹二郎腿時左腳在上,泰半下半身有消化器官、腎、膀胱、生殖臟器等的毛病,行者打坐時宜用金剛座。右腳長的人,大半用右邊牙齒咬合,翹二郎腿時右腳在上,泰半有心臟、肺臟、呼吸道等上半身毛病,行者打坐時要行如意座,平常習慣要反過來,才能配合調整脊柱的正直。而跏趺座雙膝蓋一定要能兩邊著地,如此脊椎才能打直,因為脊椎彎曲時,氣不易發起。

今天開始講飲食與打坐之關係,也就是說飲食對丹田契機的影響,飲食與丹田成形:氣的形成影響較大的事項是(1)夫妻性生活和(2)飲食暴飲暴食。修行首要斷淫欲外,就要注意飲食方面對氣機的影響,事實上,人的攝食量是與氣的誘發成反比例的,故初機行者要節飲食。

一、節減飲食:

(一)若本來每餐吃兩碗飯,現在可改為吃一碗,節減食量。

(二) 斷食是最佳的,斷得好的人能誘發丹田契機,甚至引起丹田的跳動,有如心跳般,此謂胎息。若呼吸微細,入似有若無的呼吸,停息後時間久久,偶爾吸一點氣,體內真氣就很旺盛,行者能利用一點點空氣化為內在大量真氣,此謂龜息。行者進行禪坐中入三禪境界時,色身佈滿真氣,直到第四禪境界時行者呼吸即停止。

斷食是初學者較銳利的法門,但執行時一定要有人指導,因為斷食不佳會有副作用。問題大部分出現在斷食後與復食間,譬如某些食物是否適宜食用等等,因為饑餓故,吃的欲望很強,不能節制。故有的人不是被餓死的,而是復食時被食物脹死的。

(三) 持不非時食戒:這是在家菩薩戒之一,此戒即是規定不該吃飯時不要吃飯,叫不非時食戒。我們常聽人說吃齋,即指吃素言,若言齋戒者是指吃素外,還要在中午十二點到一點間吃過飯後(出家眾均在11點後即用齋飯),即不再吃食物,是謂過午不食,中間只喝水,到第二天早上七點再吃東西,此戒是約19小時的斷食。若能持之以恆,人過四十,易發胖,持此戒,可維持數十年身材不突變。

 

二、持不非時食戒---六齋日

()宗教上的意義:

持六齋日是指農曆的八日、十四日、十五日、二十三、二十九、三十(或小月二十八、二十九日)這六天就是要守齋戒。此六天源自印度曆法,印度一年分二十四個月(節氣),一個節氣有十五天算一個月,一年有360天, (24*15=360),所以八日、十四日、十五日屬上半月,二十三、二十九、三十日屬下半月。在這六天裡,四天王天和忉利天的太子會來人間考察善惡,所以要守六齋日,清淨自身胃腸,並能潔身自愛,不行淫慾。

娑婆世界人壽有增劫和減劫之分,在增劫中,每百年增一歲,增到八萬四千歲,人壽最長,人無夭折。然後進入減劫中,每百年減一歲,減至人壽十歲。增劫壽及減劫壽與人類德行有關。經載彌勒菩薩下生時,人壽八萬四千歲,因人壽久遠,人的德性都很好,故只說法三次,即龍華三會,就度無量眾生。

阿修羅道也會投生在人道,所以有的人常常喜歡吵架、鬥爭、妒嫉等,可能是修羅道轉來的。而我們人只要還在欲界,要屬四天王天與忉利天(中翻為33)的管轄。須彌山半山腰東南西北四方各有一天王守護,而山頂中間有忉利天宮,其四方分佈有32天,每方各有8天,再加上中間的忉利天宮共33天,有4* 8 +1=33天。吃素行善而未去色欲等欲望者,都居於此33天中。

(二)、空出胃腸使它休息

一般胎兒在母親的子宮裡是用肚臍吸取養分,胎兒臍帶會跳動。嬰孩則用腹部呼吸,人越長越大則呼吸點上移至胃中部,最後老人氣弱則用肺部短程呼吸。我們修行所要做的第一件事,是要恢復用腹部呼吸。腹式呼吸就能把丹田開發出來,但若吃得太多,則會堵死丹田契機,故持六齋日的好處,即能讓丹田復活。

持六齋日有數年者,當可體會遇到連續兩日的齋戒後,色身的契機就會恢復或更強,打起坐來時間會較長久,全身氣機也較旺盛。

()、學習死亡時的心境

一般人在死亡彌留邊緣中時,心識會產生迷亂,錯認幻化境界為真,而隨緣去輪迴。守六齋日可在不進食的情況下,來預先體會心亂的情形,進而克服心亂。我們的神經系統細胞大部分需要以葡萄糖來營養,少部份是利用支鍵胺基酸為營養。若在外源營養份不補充時,血糖下降容易造成人的心慌意亂,潛在的脾氣、執著都會現出來。

人在死亡時也是這樣,所以人死亡時要給他助唸,把迷亂的心清淨下來,減少妄想,集中注意力於佛號上,臨死者才不會心生顛倒。要是往生者平時有念佛,到死時比較能跟得上助唸者的念佛清淨地。要是平常沒常唸佛者,或為非作歹者,雖有助唸的人在唸,但他的心根本不能跟著唸,心因妄想念多故,都不知道飄到哪裡去了!若沒修行者,臨死亡時,更不知心境的真假,大部份逆境都現出來了,所以很容易墜落!

我們初期守齋戒時,可利用這種狀態來觀自己存在的瞋心與邪心,然後要知道自己還有什麼習氣、毛病在,然後就要好好修行,降服我們的心亂與壞脾氣。若平時人稍為感到一點點饑餓,一餓就馬上又吃東西,因此血糖又上升,壞脾氣就出不來了。故守齋戒時可發現潛在的習氣,不吃飯時我們內心會現哪些潛在的習氣、毛病,耍什麼脾氣、個性,我們都會知悉。

 

三、如何守六齋---採漸進方式練習守齋戒

()、食量由多漸少,食物的質由硬質改為流質。

()、剛開始每月可自選一天,譬如初八過午不食。

()、因血糖偏低,若頭昏腦脹,晚上可早點上床睡覺,譬如8點即可上床睡覺。

()、要是晚上餓得頭昏難過,不能入睡時,可喝點流質的東西,如果汁。真的不行時再喝牛奶,但因牛奶營養很高,是有吃的意味在。千萬別喝咖啡,咖啡會讓你興奮,反而睡不著。

()、有了一次的過午不食經驗後,接著下來就可正式進行守六齋日。

()、如此要訓練兩、三個月約12~18次後,應能習慣在低血糖下活動,因此往後若活動到晚十一、二點,都不覺得與常人有異常的狀況。

 

四、六齋日適應後對身體的影響

()、促進體中脂肪的代謝

在正常人的體中蛋白質(肌肉、酵素脢等)、脂肪等物質,隨時都在分解、合成,合成、分解。若一個人一餓了就吃,當然脂肪及蛋白質,合成量會大於分解量,人也就越來越壯,越來越胖。若當守六齋日時,過午就不吃後,饑餓時已無新營養補進,故要維持體細胞的運轉,就會分解儲存的肝糖(glycogen)、脂肪或蛋白質來當能量的來源。也就是說一個人不吃飯後,肝糖、脂肪、肌肉細胞等會依序被當做能量來源來用掉。

  1. 因只有19小時的禁食,不會動到肌肉蛋白質,大多只動到體存的脂肪,以脂肪分解被利用為能量。起初禁食時,尚有些葡萄糖能被利用,隨後肝臟即分解肝糖而利用肝糖,肝糖因量微,馬上會被用罄,再來就會燃燒脂肪。我們體內細胞產生能量有兩條路,一條是肝臟細胞中的粒腺體中,進行三碳酸環(TCA cycle)生化作用,此能量產生的原料是糖類及胺基酸,這是一般人的能量代謝主途徑。

  2. 另一條是脂肪組織細胞分解成游離脂肪酸,脂肪酸轉化成乙醯輔脢A(acetyl Co-A),進入三碳酸環(TCA cycle),以輔脢-A(co-enzyme A)做為氧化還原物質,進行電子傳遞而產生能量。此途徑是適度斷食者主要產生能量的途徑,也就是充分以脂肪酸為能量之來源者。

  3. 一般人很難去使乙醯丙酮(acetylacetone)代謝成能量,尤其是糖尿病患者,血液中的醣份不夠,就會燃燒脂肪,產生乙醯酮體,此種酮體太多就會昏倒休克,是為丙酮血症(acetonemia)。然正常人做19小時斷食數次以後,當丙酮體上升時,體內自然會分泌出分解酵素,促使體中的丙酮物質代謝,此理論已從動物實驗證明,指出絕食中的小白鼠,其體中乙醯丙酮代謝脢會上升。因此長期做19小時禁食的人,可以誘發乙醯丙酮代謝脢產生,對脂肪酸的代謝效果很好,也可達到減肥的目的。

 

()、胃變小而壁厚,改善消化能力

我們吃飽時胃壁變薄,長期大吃大喝者,胃壁脹得更大更薄。實行六齋日後,一個月中有619小時讓胃休息,故長久以往,胃會變小,胃壁會增厚,消化功能會增強。斷食過的人和打坐的人胃口會轉好,但是胃不好的人要先治好,再做斷食。

()、胃變小後會控制食量

長期守六齋日的人,因胃已變小而厚,但食欲很好,每吃多時,胃就會脹而感覺不舒服,故此時會停止而不再進食,可長久維持體重在適當的重量下,不會增重太多。

()、維持體重最佳方法

行六齋日行者,因消化能力增強,吸收能力也增加,雖有胃納量的限制,但照樣會發胖的。好在第1週所增加的體脂肪,在第1()齋戒時即會去掉一點。到第2()連續兩天的齋戒時,更多的體脂肪會被用掉。如此的保持戒律,能常久地維持個人的體重不變,不要為年老發福憂愁。

若年紀輕者女生,為愛美要塑身,可用此法減肥或塑身,此法是最佳的減肥法,同時亦兼具養生法。若用此法不要花太多的時間去運動,也不要花很多的冤枉錢去塑身,年輕朋友何樂不為。(待續)


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